Диета с низким содержанием сахара и низким холестерином

Употребление в пищу продуктов, богатых сахаром, жиром и холестерином, может вызвать ряд проблем. Это особенно актуально, если у вас диабет, поскольку вы не можете правильно контролировать уровень сахара в крови - это состояние также приводит к увеличению риска сердечных заболеваний, подчеркивая потребность в диете с низким содержанием холестерина. Пошив диеты с низким содержанием холестерина и сахара не требует сложного плана диеты - это просто требует соблюдения основных принципов здорового питания.

Видео дня

Проблемы с избыточным сахаром

В вашем организме используются углеводы для создания глюкозы, основного источника энергии организма. Когда вы потребляете большое количество сахара, ваше тело сохраняет избыток жира, объясняет нефролог доктор Сильвер Кеведо, пишущий для Dailystrength. org

Если у вас есть такое состояние, как диабет, плохое управление количеством сахара в крови может привести к повреждению кровеносных сосудов, что предрасполагает вас к проблемам, таким как болезнь сердца, повреждение почек и медленно исцеляющие язвы на ногах.

Диетические стратегии для снижения уровня сахара

В то время как вам, очевидно, необходимо избегать куки, тортов и конфет, загружаемых стандартным белым столовым сахаром, вам также необходимо следить за другими формами сахара, найденными в много продуктов. Примеры не столь очевидных сахаров включают сироп тростника, сок тростника, декстрозу, мальтозу, лактозу и мальтодекстрин.

Фрукты также содержат сахар, и если у вас есть интерес к снижению общего потребления сахара, вы можете избежать фруктов с более высоким содержанием сахара, таких как бананы, изюм и финики, и есть фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды всех видов и груш.

Опасности высокого холестерина

Ваше тело действительно производит холестерин в печени, и оно служит многим важным целям, таким как помощь в производстве гормонов и формировании клеточных мембран. Ваша печень производит большую часть того, что вам нужно, и когда вы едите лишний жир и холестерин, избыток будет накапливаться. Это может привести к затвердевшим отложениям в артериях, известных как атеросклероз.

Рекомендации по жиру и холестерину

Американская кардиологическая ассоциация предлагает предложения по потреблению жиров и холестерина для борьбы с высоким уровнем холестерина как для общего населения, так и для людей с факторами риска сердечных заболеваний, например, с повышенным уровнем холестерина. Первый должен ежедневно принимать холестерин в количестве не более 300 мг в день, а насыщенный жир - менее 10% от общего количества ежедневных калорий. Если вы попадаете в последнюю категорию, держите холестерин ниже 200 мг и насыщенный жир менее чем на 10 процентов.

Диетические стратегии снижения холестерина

Сокращение потребления продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина является краеугольным камнем вашей диетической стратегии. Это означает сокращение отжиренных молочных продуктов, яичных желтков и мяса - красного мяса и мясных субстанций, таких как печень.Выберите более компактные порезы красного мяса, такие как филей, фланг и Т-образная кость; есть курица и индейка без кожи.

Вы также хотите увеличить потребление здоровых жиров, поскольку эти типы жиров могут помочь снизить уровень холестерина, объясняет Гарвардскую школу общественного здравоохранения. Хороший выбор включает мононенасыщенные жиры, найденные в маслинном и рапсовом масле, орехах и семенах. Омега-3 жирные кислоты также помогают - вы можете найти их в жирной рыбе, такой как лосось, льняное семя, конопля и грецкие орехи.

Прилагая усилия, чтобы обработать большую часть вашего рациона из цельного зерна, бобовых, бобов, фруктов и овощей, легко снизит потребление холестерина и жира, поскольку эти продукты не содержат холестерина и мало или совсем не содержат жира.