Диета для лейкемии Пациенты
Оглавление:
Лейкемия - это рак, который обычно начинается в лейкоцитах, заставляя клетки быстро размножаться и функционировать ненормально. Белые кровяные клетки являются клетками, которые борются с инфекциями в организме. По мере развития лейкемия может влиять на лимфатическую систему, костный мозг и миелогенную систему. Из-за этих факторов пациентам с лейкемией часто рекомендуется есть специальную диету.
Видео дня
Цель
У пациента с лейкемией необходимо есть диету, которая минимизирует риск заражения, обеспечивает силу для борьбы с лейкемией и позволяет организму оптимально работать для лечения, Поскольку лейкемия - это рак крови, который начинается в лейкоцитах и приводит к снижению функции иммунной системы, то, как готовят пищу для пациентов с лейкемией, так же важно, как и то, что они едят.
Соображения
Как пациенты с лейкемией проходят лечение, их абсолютное количество нейтрофилов или АНК начинает падать. АНК напрямую связан с умением бороться с инфекцией. Пациент с АНК менее 500 клеток / мм3 считается нейтропеническим, что означает, что иммунная система пациента недостаточно сильна для борьбы с инфекциями, отмечает Медицинский центр Университета Питтсбурга. Когда пациенты являются нейтропеническими, они должны быть очень осторожны в отношении того, что они едят из-за болезни пищевого происхождения и микробов на пище.
Временной интервал
С момента диагноза пациенту с лейкемией рекомендуется начать употреблять здоровую диету. В период, когда пациенты не считаются нейтропеническими, они могут есть основную здоровую диету, основанную на пищевой пирамиде; однако обычно рекомендуются дополнительные белки и цельные зерна. Пациенты с лейкемией могут следовать этой основной диете, пока они не классифицируются как нейтропенические. С момента, когда пациент будет диагностирован как нейтропенический, до тех пор, пока АНК не достигнет приемлемых уровней, пациент должен следовать нейтропенической диете.
Особенности
Регулярная диета для пациента с лейкемией включает в себя употребление белкового белка, свежих овощей, молочных продуктов, свежих фруктов, цельного зерна и некоторых жиров. Нейтропеническая диета включает в себя приготовление тщательно приготовленных овощей и фруктов, хорошо сделанный белковый белок, только пастеризованные молочные продукты и не содержащие загрязнений цельные зерна.
Предупреждение
Прежде чем готовить продукты для пациента с лейкемией, вы должны тщательно очистить все поверхности пищи, чтобы избежать риска загрязнения пищевых продуктов. Сырое мясо и сырые овощи и фрукты должны храниться вдали от готовых продуктов. Независимо от АНК пациента, все фрукты и овощи должны быть тщательно вымыты перед употреблением или приготовлением. Все оставшиеся продукты должны быть немедленно охлаждены, а затем тщательно нагреты до еды и должны потребляться в течение 24 часов после первоначальной приготовления продуктов.Несоблюдение этих основных принципов безопасности пищевых продуктов может привести к инфекции и вызвать осложнения для лечения пациента.
