Калории в столовой ложке авокадо

Родные в Центральной Америке, авокадо теперь растут во многих более теплых частях Америки, Австралии, Африки и Азии. Необычная сливочная текстура и мягкий аромат фруктов делают его полезным в самых разных продуктах, включая провалы, спреды и салаты. Богатый питательными веществами, но с низким содержанием калорий, авокадо также является идеальным диетическим питанием.

Видео дня

Калории в авокадо

Авокадо - очень низкокалорийная пища. 1 столовая ложка, или приблизительно 14 граммов, служащая чистым, средним коммерчески доступным авокадо содержит только 23 калории, согласно Лаборатории Данных UDSA. Это включает как Калифорнию, так и Флориду. Однако при сравнении целых плодов сорт Флориды имеет меньше калорий по весу, потому что он содержит больше воды, чем калифорнийский сорт.

Питательные вещества в авокадо

Из 1 столовой ложки очищенного авокадо вы получите 70 миллиграммов калия, 7 миллиграмм фосфора, 12 микрограмм фолата и 9 бета-каротина, 21 международный отдел витамин А и 39 микрограмм комбинированный лютеин и зеаксантин. Этот небольшой размер порции также обеспечивает следовые количества железа, цинка, витамина С, холина, ниацина или витамина В-3 и витамина В-5. Он содержит 2 грамма общего количества жиров, большинство из которых являются сердечно-мононасыщенными и полиненасыщенными жирами.

Преимущества авокадо

Авокадо являются одними из самых богатых источников калия, отмечают эксперты из Университета штата Мэриленд. Этот минерал важен для здоровых костей и мышц, включая сердце. Авокадо также содержит бета-каротин каротиноидов, лютеин и зеаксантин. Поскольку сетчатка глаза содержит лютеин и зеаксантин, эти питательные вещества имеют решающее значение для здоровья глаз. По словам Института Линуса Полинга, диеты, богатые этими двумя каротиноидами, могут замедлять возрастную дегенерацию желтого пятна и развитие катаракты. Жиры в авокадо контролируют ваш холестерин, понижая уровень ЛПНП или плохой холестерин при повышении уровня ЛПВП или хорошего холестерина. Одной столовой ложки авокадо недостаточно, чтобы удовлетворить ежедневные рекомендуемые количества любого питательного вещества.

Авокадо в вашем рационе

Столовая ложка авокадо может быть недостаточной, чтобы сделать миску гуакамоле, но есть еще способы включить это количество в свой рацион. Лучшие крекеры с ломтиками авокадо для быстрой закуски. Используйте пюре из авокадо вместо масла, когда вы делаете бутерброд. Кубики 1 столовую ложку фирменного авокадо и добавить в салат. Смешайте более мягкое авокадо с соусом или салатом.

Предупреждение

У некоторых людей может быть аллергия на авокадо. Те, кто чувствителен к латексу, склонны к этой аллергии, потому что латекс и авокадо содержат подобные белки. Аллергия на бананы, киви, папайю и каштаны также связана с аллергией авокадо.Если вы чувствительны к этому фрукту, даже небольшие количества могут вызвать зуд или отек области рта и горла, предупреждают эксперты из Детской больницы Филадельфии.