Что пища высока в малиевой кислоте?

Ваше тело естественным образом вырабатывает яблочную кислоту, когда она превращает углеводы, которые вы едите в энергию. Но яблочная кислота также естественным образом обнаруживается в ряде фруктов и овощей, и она добавляется к обработанным пищевым продуктам в качестве консерванта и ароматизатора. Если у вас есть фибромиалгия, ваше тело имеет сложное время и использует яблочную кислоту, и вы можете подумать о добавлении. Но доказательства очень предварительные, говорит медицинский центр NYU Langone, и добавка может оказаться нецелесообразной. Зная, какие продукты с высоким содержанием яблочной кислоты могут помочь вам в вашем потреблении без добавок.

Видео дня

Естественно богатые фрукты

Фрукты являются основным источником яблочной кислоты, особенно яблок. Фактически, яблочная кислота иногда упоминается как «яблочная кислота», согласно Центру Науки в интересах общества. По словам Бартека, от 98 до 49% общей кислоты в яблоках поступает из яблочной кислоты. Арбуз также содержит большое количество яблочной кислоты, что составляет 85 процентов до 95 процентов от общего содержания кислоты. Другие фруктовые источники яблочной кислоты включают бананы, абрикосы, ежевику, вишню, личи, персики, груши и нектарины.

Малиновая кислота в овощах

Малиновая кислота также естественным образом присутствует во множестве овощей. Хорошие источники включают брокколи, фасоль, морковь, горох, картофель, помидоры и ревень. Может быть, трудно определить вкус яблочной кислоты в пище, поскольку она добавляет тонкую и гладкую кислоту, говорит Бартек.

Продукты с добавленной малиевой кислотой

В качестве пищевой добавки яблочная кислота, как говорят, усиливает общий вкус пищи, в которой она используется. Малиевая кислота может быть найдена в твердых и мягких конфетах, фруктовые консервы и хлебобулочные изделия с фруктовыми начинками, такими как печенье и пироги. Он также добавляется в соевый йогурт, чтобы дать ему кислый вкус, как традиционный йогурт для молока коровьего молока.

Напитки с добавленной яблочной кислотой

Малиновая кислота также добавляется к разнообразным напиткам либо в качестве усилителя вкуса, либо в качестве консерванта. Вы можете найти яблочную кислоту в своем любимом газированном или негазированном напитке, включая обычные и без сахара. Он используется в порошкообразном ледяном чае и смесях с фруктовыми напитками, а также алкогольных сидрах и вине. Малиновую кислоту можно также найти в фруктовых приправленных молочных напитках, чтобы повысить фруктовость напитков.