То, что Foods Cleanse the Palate?
Оглавление:
Очищение вкуса или очищение вкусовых рецепторов одного вкуса, чтобы подготовить их к новому, обычно обсуждается в дегустациях вин. Тем не менее, вы можете найти очищение своего неба, полезное в любых условиях, где вы едите продукты с конкурирующими вкусами, такими как шоколад, дегустация пивом или сыром, ужин в суши или типичная мука для многокурсников. Некоторые люди выбирают такие жидкости, как вода или чай, чтобы очистить свои вкусы, но для этой цели вы можете использовать различные продукты.
Видео дня
Лимонный сорбет
Лимонный сорбет обеспечивает терпкий, чистый аромат, который может помочь избавить вас от вкуса предыдущей еды или напитка курс. Согласно традиционному чистящему моллюску, сорбет, в том числе лимонный сорбет, обычно состоит из воды, сока или целлюлозы из фруктов и сахара, согласно статье в сентябре 2009 года в «The Boston Globe». Коммерческие бренды могут включать консерванты и стабилизаторы. Сорбет для очищения неба может иметь другие вкусовые качества, чтобы эффективно очищать вкусовые рецепторы. «Ежедневная новостная лента» в Интернете предлагает рецепт для граффити грейпфрута, чтобы очистить рот от вкусов, а «The Washington Post» - зимний цитрусовый сорбет, сделанный с соком тангелоса, апельсинов и апельсинов крови в статье за январь 2007 года.
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь традиционно используется как нежное очищающее средство между различными типами и ароматами суши. В выпуске «The Virginia Informer» от февраля 2008 года отмечается, что маринованный имбирь никогда нельзя есть в суши. В статье рекомендуется есть тонкий кусочек этого имбиря, чтобы удалить вкус суши, который вы только что съели, прежде чем перейти к следующему кусочку. Вы можете приобрести маринованный имбирь в продуктовых магазинах в японской секции продуктов, хотя журнал «Fine Cooking» предлагает рецепт для домашнего маринованного имбиря, который содержит свежий, нарезанный имбирь, рисовый уксус, сахар и соль. Вы можете хранить его в холодильнике на срок до шести месяцев.
Настольные водные крекеры
Питание столовых водных крекеров - тонкие сухие крекеры, сделанные из муки и воды, которые имеют хрустящую текстуру - эффективно очищают вкус почти любой вкус. В исследовании, опубликованном в февральском журнале «Хемосенсорное восприятие», февраль 2009 г., исследование «Эффективность различных очищающих пал на чистую воду» свидетельствует о том, что столовые водные крекеры успешно очищали вкус испытуемых всех вкусов, включая сладкие, горькие, жирные, вяжущие, горячий / пряный, охлаждающий и не задерживающий.Это было единственное чистящее средство для неба, которое очистило вкусовые рецепторы всех тестируемых ароматов. Вы можете купить крекеры для столовой воды в крекерном проходе вашего продуктового магазина или сделать их дома.
