Продукты с высоким содержанием протеинов
Оглавление:
Существует распространенное заблуждение о том, что вам будет сложно удовлетворить ваши потребности в белках только за счет растительных источников. Почти каждая растительная пища содержит некоторый белок. Пока вы потребляете большое количество растительных белковых источников, вы будете не только удовлетворять свои потребности в белках, но и будете поглощать множество других питательных веществ, способствующих укреплению здоровья.
Видео дня
Бобовые и соевые
Черная фасоль, фасоль, фасоль, фасоль, северная фасоль, фасоль лима, морские бобы, чечевица и расколотый горох - все члены семейства бобовых. 1/2-часовая порция вареных бобовых обеспечивает от 100 до 150 калорий и от 5 до 10 граммов белка. Соя является членом семейства бобовых, но в отличие от многих других растительных белков, она обеспечивает все девять незаменимых аминокислот. В одной половине чашки приготовленных соевых бобов содержится около 150 калорий и 15 г белка.
Орехи и семена
Фисташки, миндаль, кешью, грецкие орехи, орехи пекан, фундук, кедровые орехи, семена семян конопли, семена тыквы, семена кунжута или семена подсолнечника содержат от 160 до 190 калорий и от 6 до 10 г белка на порцию 1 унцию. Хотя орехи и семена упакованы белком и другими питательными веществами, они также содержат большое количество калорий и жира, поэтому держите свои порции маленькими и ограничивайте себя от одного до двух порций в день, чтобы контролировать вес.
Цельные зерна
Цельные зерна содержат до 6 граммов белка на 1/2-чашку, так что потребляющие рекомендуемые шесть порции зерновых в день могут вносить значительный вклад в ваши ежедневные белковые цели. Примеры цельных зерен включают пшеничные ягоды, пшеничный бульгур, коричневый рис, овес, гречку, ячмень, фарро, хлеб из цельного зерна, цельные зерновые завтраки и пасту из цельной пшеницы; каждый из них обеспечивает от 2 до 6 граммов белка на 1/2-чашку. Quinoa выделяется как источник цельного зерна, так как содержит все девять незаменимых аминокислот, как и соя, и обеспечивает 4 г белка на 1/2-чашку.
Преимущества протеина растений
Ежедневное потребление белка для большинства здоровых взрослых составляет 0,8 грамма белка на килограмм от массы тела в день. Например, если вы весите 150 фунтов, вам нужно приблизительно 54 грамма белка в день.В дополнение к содержанию белка растительные продукты упаковываются с полезными витаминами, минералами, фитохимическими веществами и клетчаткой; они не содержат холестерина и очень мало насыщенного жира и натрия. Каждый может извлечь выгоду из получения большего количества белка из растительных источников.
