Каковы преимущества здоровья Дарджилингского чая?

Если вам понравится чашка чая, вы можете быть знакомы с типом под названием Дарджилинг, который происходит из Индии. Иногда называемый шампанским чая, Дарджилинг - черный чай, выращенный в предгорьях Гималайских гор и имеющий легкий, нежный аромат и аромат при заваривании. Как и все черные чаи, чайные листья Дарджилинг прокатываются, а затем окисляются или ферментируются, прежде чем быть готовыми к использованию. Листья богаты многими различными биологически активными соединениями, в том числе несколькими, которые могут иметь значительные преимущества для здоровья.

Видео дня

Антиоксидантные компоненты

Все виды чая содержат антиоксиданты, а черные чаи, которым разрешено бродить во время переработки, например, Дарджилинг, особенно богаты несколькими из этих компонентов, включая два больших комплексных соединения, называемых теофлавинами и арабубинами. Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, нестабильные и потенциально вредные химические вещества, которые образуются во время пищеварения или в ваших органах, когда вы подвергаетесь воздействию токсичных соединений. Со временем свободные радикалы могут повредить клеточные мембраны и ДНК, повышая риск хронического заболевания. В обзорном документе, опубликованном в выпуске «Превентивная медицина» за июнь 2005 года, описывается, как черный чай нейтрализует свободные радикалы, называя чай удобным источником этих полезных соединений, которые можно потреблять ежедневно.

Преимущества сердечно-сосудистой системы

Институт Линуса Полинга предполагает, что регулярное потребление черного чая, такого как Дарджилинг, может принести пользу вашему сердечно-сосудистому здоровью. В одном из исследований, опубликованных в выпуске «Journal of Nutrition» за октябрь 2003 года, было установлено, что употребление пяти порций черного чая ежедневно снижало уровень холестерина в крови у субъектов, потребляющих диету с умеренно низким содержанием жиров, по сравнению с непитами по одной и той же диете. Черный чай может также принести пользу вашим артериям, согласно исследованию, опубликованному в выпуске «Тираж» за июль 2001 года. В исследовании участвовали субъекты с болезнью коронарных артерий, которые ежедневно пили черный чай или воду в течение четырех недель. Группа, питая чай, испытывала расширение артерий по сравнению с контролем, потенциально увеличивая приток крови к своим органам. По мнению института, положительный эффект чая на артериях может также снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний с течением времени, хотя для подтверждения этого еще требуется исследование.

Преимущества для костей

Соединения в чае Дарджилинг также могут помочь увеличить плотность ваших костей. В нескольких исследованиях были оценены женщины, которые регулярно пьют чай и обнаружили, что они имеют более высокую плотность костной ткани, по сравнению с новичками. Исследование, опубликованное в выпуске «Американского журнала клинического питания» за октябрь 2007 года, включало пожилых женщин, которым грозит риск остеопороза.Он обнаружил, что пьющие чай имели примерно на 3 процента большую плотность костей, чем другие группы, и в течение пятилетнего периода, как правило, теряли плотность костной ткани медленнее, чем пьющие nontea. Авторы пришли к выводу, что употребление черного чая, вероятно, усилит кости, но для подтверждения этого еще необходимы более крупные клинические испытания.

Drinking Darjeeling

Чай Дарджилинг обычно считается безопасным, но не определено минимальное эффективное количество, которое приносит пользу вашему здоровью. Чай также содержит кофеин, обычно около половины количества в чашке кофе или от 40 до 70 миллиграммов в порции по 8 унций, в зависимости от силы чая. Для некоторых людей слишком много кофеина может затруднить сон, вызвать нервозность или увеличить частоту сердечных сокращений. Ограничьте потребление кофеина, если вы беременны или кормите грудью, или выберите обезжиренные версии чая Дарджилинг. Согласно данным текущих исследований, добавление молока к вашему чаю также может снизить его эффективность в отношении антиоксидантных соединений. Если вы принимаете лекарства по рецепту или имеете вопросы о возможных преимуществах чая, поговорите со своим врачом, чтобы определить, может ли вам пить чай Дарджилинг.