Витамины для кофе-пьяниц

Даже если горячая чашка кофе может начать свой день или обеспечить дневной подборщик, этот популярный пивоваренный напиток может также способствовать истощению некоторых жизненно важных питательных веществ, таких как тиамин и фолиевая кислота. Регулирование потребления кофе и дополнение вашей диеты богатыми питательными веществами продуктами может помочь компенсировать витамины, минералы и другие питательные вещества, которые вы можете потерять.

Видео дня

B Витамины

Кофе может истощать уровни витаминов группы B в вашем организме, включая тиамин, рибофлавин и ниацин. Эллен У. Катлер в «Пищевой аллергии: новое решение для кормления пищи, ожирения, депрессии, головных болей, артрита и усталости» объясняет, что кофеин, содержащийся в кофе, может препятствовать способности вашего организма поглощать витамины группы В и может подсказывать удаление отходов этих необходимых питательных веществ.

Витамины B могут способствовать разнообразным критическим процессам организма, от производства энергии до элиминации токсинов. Алан Х. Прессман и Шейла Буфф в «Руководстве полного идиота по витаминам и минералам» объясняют, что вашему организму нужны витамины группы В для регулирования роста нервов, управления умственными и памятью, преобразования пищи в энергию и поддержания уровня холестерина. Вы можете найти витамины группы B, естественно встречающиеся во многих видах мяса, включая морепродукты и домашнюю птицу, а также цельные зерна, бобовые и молочные продукты.

Кальций

При регулярном употреблении кофе может уменьшить количество подщелачивающего минерального кальция в вашем организме. Юрий Элкаим, в статье «Еда для энергии: преобразование вашей жизни через живые растения на основе всей пищи», объясняет, что кофеин в кофе может способствовать увеличению выделения кальция. Кофеин может функционировать, говорит Элкаим, как мочегонное средство и вытягивает питательные вещества, такие как кальций из вашего тела. Снижение уровня кальция может привести к ослаблению костей, а также к другим проблемам со здоровьем. Pressman и Buff отмечают, что кальций способствует регуляции сердечного ритма, артериального давления, мышечных сокращений, нервной коммуникации и конструкции соединительной ткани. Вы можете найти кальций в самых разных продуктах, включая многие молочные продукты и некоторые морепродукты, а также миндаль, брокколи, брюссельскую капусту и шпинат.

Магний

Даже если кофе содержит магний, кофе также может уменьшить уровень магния в вашем теле. Каролин Дин, в «Чудо магния», объясняет, что мочегонные свойства кофе могут блокировать поглощение магния и повышать его экскрецию. Она отмечает, что дефицит магния может привести к симптомам тревоги или депрессии, включая усталость, бессонницу, апатию, спутанность сознания, нервозность и гнев. Дин объясняет, что магний поддерживает производство «здорового» мозгового химического серотонина и помогает поддерживать здоровье надпочечников.

Магний также способствует общему здоровью, помогая абсорбции кальция, а Pressman и Buff говорят, что магний необходим для поддержания здоровья сердца и поддержания кровяного давления. Вы можете найти магний в рыбе, цельных зернах и бобовых, а также в орехах, таких как миндаль и кешью, а также во многих овощах, включая артишоки, брокколи, горох, шпинат и сквош.