Вегетарианец Кемпинг
Оглавление:
Кемпинг на веганской диете не обязательно должен быть трудным. Если вы правильно планируете и принимаете ряд мер безопасности пищевых продуктов, поход в кемпинг вегетарианцев может быть выполнен как более традиционный. Если вы предпочитаете горячие блюда, принесите с собой гриль или бутановую печь - или придерживайтесь вариантов без повара.
Видео дня
Сделайте завтрак Fun
Вместо упаковки сладкой покупной овсянки, вы можете приготовить свой собственный завтрак. Овес, сухофрукты и орехи легко упаковываются и не требуют охлаждения. Приготовьте овсянку на вашей бутановой печи и приправьте ее дополнительными ингредиентами. Для большего количества вкуса и здоровой дозы антиоксидантов добавьте свежую чернику или клубнику. Для более быстрого варианта, упакуйте буханку нарезанного хлеба из цельной пшеницы и кувшин сливочного масла из миндаля. Подавайте миндальное масло над хлебом и ешьте с куском фруктов для получения большей энергии.
Бутерброды для обеда
Для легкого обеда подготовьте бутерброды с теплом или без него. Предложения без кулинарии включают арахисовое масло с бананом на хлеб из цельной пшеницы или распространять хумус на нарезанный багет и добавлять овощи и авокадо в качестве начинки. Для тех, кто путешествует с бутановой печью или имеет гриль на месте, рассмотрите жареные бутерброды с вегетарианским сыром, фаршированные томатными ломтиками. Если вы хотите быть более креативными, попробуйте разогнать кус-кус бутановой печью и смешать ее со свежими нарезанными овощами и жареным тофу. Когда дело доходит до безопасности пищевых продуктов, министерство сельского хозяйства США рекомендует приносить пластиковый, стекловолоконный или стальной кулер, а затем упаковывать его несколькими дюймами льда, блоки льда или замороженные гелевые пакеты, чтобы продукты были прохладными или замороженными. Принесите термометр, чтобы продукты оставались ниже 40 градусов по Фаренгейту, чтобы предотвратить рост бактерий.
Prep Dinner Ahead
Планирование ужина для кемпинга может быть сделано так же легко, как один, два, заморозить. «Вегетарианское время» рекомендует делать соусы раньше времени и замораживать их. Некоторые примеры включают взбивание домашнего пюре базилика заранее и замораживание его в лотках для кубиков льда. Переместите кубики песто в морозильные камеры и храните их в кулере. Если вы отправляетесь в более продолжительную поездку, обязательно упакуйте два кулера, можно использовать в течение текущего дня, а другой - хранить продукты питания в дальнейшем в поездке. Когда пришло время поесть, нагреть на медленном огне и добавить песто в макароны или разложить на жареных овощах, таких как цуккини, перец и баклажан. Добавьте нарезанные помидоры, огурцы и желтый перец в предварительно ошпаренный шпинат и наслаждайтесь питательным салатом.Удостоверьтесь, что упаковали либо купленную в магазине повязку, либо небольшой контейнер с оливковым маслом и уксусом.
Закуски и десерт
Без кемпинга нет нескольких вкусных закусок. Для вариантов, которые не требуют кулинарии, рассмотрите чипсы из сибирской кукурузы с черным бобовым окунем или томатной сальсой. Кроме того, нарезанные овощи - такие как морковь, огурец и сельдерей - могут быть поданы с хумусом. Для тех, у кого есть сладкий зуб и гриль, попробуйте приготовленные на гриле фруктовые шампуры, увенчанные темным шоколадом хорошего качества. Для более простого укуса попробуйте либо жареный банан, либо жареный персик.
