Чай и кофе hibiscus

Люди используют чашечки гибискуса во многих травяных чаях. В Мексике они делают популярный напиток под названием ямайка, холодный чай, который на вкус, как терпкое сочетание клюквенного сока и лимонада. Согласно данным Бостонского медицинского университета, Гибискус является выходцем из Индии и Малайзии и является традиционным травяным средством в Юго-Восточной Азии для различных состояний, включая головную боль и другие боли, диарею, фурункулы, ожоги, кашель и астму.

Видео дня

Преимущества

Чай из гибискуса не содержит кофеина. Однако он обладает антиоксидантными, гипохолестеринемическими и антигипертензивными свойствами, согласно «Журналу питания». Гибискус содержит антиоксиданты дельфинидин и цианидин, которые являются антоцианинами, а также эскветом и витамином С. Антоцианины представляют собой соединения, которые дают красным, синим и фиолетовым фруктам и овощам их глубокие цвета. Как и другие антиоксиданты, они борются с повреждением, вызванным молекулами свободных радикалов в организме, молекулами, которые способствуют старению и дегенеративным заболеваниям.

Артериальное давление

Согласно «Внутренней медицинской новостям» и «Журналу питания», регулярное употребление чая гибискуса может помочь снизить систолическое артериальное давление. Это особенно полезно для людей с пограничным высоким кровяным давлением, так как это может привести к тому, что их кровяное давление вернется в здоровый диапазон.

Холестерин

По словам Университета Джорджа Мейсона, чай гибискуса уменьшает накопление бляшек в артериях из-за холестерина. Он также стимулирует перистальтику кишечника и является мочегонным. Кроме того, гибискус содержит аскорбиновую кислоту, витамин С, которому также приписывают снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, согласно Институту Линуса Полинга. Гибискус содержит от 12 до 16 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов.

Уход за кожей

Гибискус находится в ряде продуктов по уходу за кожей. Производители утверждают, что средства по уходу за кожей, содержащие гибискус, релаксируют морщины, затягивают кожу и уменьшают темные круги и отечность. Из-за обильных антиоксидантов в них укладывают гибискус в средства по уходу за кожей для увлажнения, защиты и питания кожи.

Чай из гибискуса

Чтобы сделать чай гибискуса, крутой 1 унция высушенных цветов гибискуса в 4 стакана кипятка в течение примерно 15 минут. Процедить и подсластить ваш любимый подсластитель. Напиток горячий или холодный. Это очень освежает, как холодный напиток в жаркую погоду. Используйте неподслащенный чай гибискуса, чтобы заменить воду в любом красном желатинизированном десерте, таком как черная вишня, клубника или вишневый желатин.