Дом Напитки и еда Преимущества приготовления сока картофеля

Преимущества приготовления сока картофеля

Оглавление:

Anonim

Поскольку картофель чаще всего связан с выпечкой, кипячением или обжариванием гарниров, соки могут не произойти с вами. Но картофельный сок богат питательными веществами. В то время как вкус картофельного сока один неаппетитный - слишком вегетативный и крахмалистый с небольшой естественной сладостью - его мягкий вкус означает, что его можно смешивать с другими фруктовыми и овощными соками, не влияя на вкус. Требуется 2 чашки нарезанного кубиками картофеля с сыром картофелем для производства порции картофельного сока на 1/2 чашки.

Видео дня

Важный калий

->

Фото: Цифровое зрение. / Photodisc / Getty Images

Электролит и необходимый минерал, калий помогает поддерживать электрическую активность в вашем сердце. Это также помогает в производстве белка и мышц и регулирует кислотно-щелочной баланс в клетках вашего организма. Калий также помогает в поддержании здорового роста организма и сбоев в помощи и использовании углеводов. В 1/2-чашке порции картофельного сока содержится 1, 263 миллиграмма калия, что составляет почти 27 процентов ежедневного рекомендуемого приема пищи для всех взрослых.

Иммунизирующий витамин C

->

Фото: Говард Шутер / Дорлинг Киндерсли RF / Getty Images

Витамин С помогает вырабатывать коллаген, который используется для сухожилий, связок, кровеносных сосудов и кожи. Следовательно, это помогает в поддержании хряща. Витамин С также важен для производства рубцовой ткани, способствующей заживлению ран. Как природный антиоксидант, витамин С помогает организму защитить себя от свободных радикалов и токсинов окружающей среды, таких как смог и радиация, что может привести к преждевременному старению и увеличить риск сердечных заболеваний и рака. В 1/2-чашке порции картофельного сока содержится чуть более 59 миллиграммов витамина С. Это более 50 процентов диетического эталонного потребления для всех взрослых, за исключением грудных женщин, для которых он обеспечивает только 49 процентов DRI.

Тиамин для энергетики

Член витаминной группы B, тиамин - витамин B-1 - помогает поддерживать здоровую кожу, глаза и зубы. Он также обеспечивает поддержку вашей нервной системы и помогает вашему организму разлагать углеводы в полезную энергию. 1/2-чашка порции картофельного сока содержит 0,24 миллиграмма тиамина. Это обеспечивает 20 процентов рекомендованного диетического пособия для взрослых мужчин, почти 22 процента для взрослых женщин и 17 процентов для женщин, которые беременны или кормят грудью.

Натуральный ниацин

->

Фото: Siri Stafford / Digital Vision / Getty Images

Также член группы витамина B, ниацин, также известный как витамин B-3, оказывает поддержку вашей нервной системе, помогает в расщепление и использование углеводов и поддерживает здоровую кожу, зубы и глаза.Ниацин также известен тем, что помогает улучшить кровообращение и помогает сделать ряд сексуальных и стрессовых гормонов в вашем организме. С чуть более 3 миллиграммов ниацина на 1/2-чашку, картофельный сок обеспечивает почти 20 процентов рекомендованного диетического пособия для взрослых мужчин, 22. 5 процентов для взрослых женщин, 17. 6 процентов для беременных женщин и 18. 6 процентов для грудного вскармливания женщин.