Что такое гликемический индекс буфетного сквоша?

Бутылочный сок имеет умеренный рейтинг гликемического индекса и низкую гликемическую нагрузку. Это также низкий уровень калорий, хороший источник клетчатки и отличный источник витаминов С и А, что делает его здоровым выбором, нужно ли вам следить за уровнем сахара в крови.

Видео дня

Гликемические числа

Гликемический индекс измеряет влияние углевода в данной пище на уровни глюкозы в крови. Продукты оцениваются по шкале от 1 до 100. Чем выше число, тем быстрее углевод повышает уровень сахара в крови. Более полезным числом является гликемическая нагрузка, которая оценивает пищу как по ее гликемическому индексу, так и по количеству углеводов в фактическом порции пищи.

Глицемический профиль Butternut

У каштан Butternut есть индекс гликемического индекса 51. Основанный на порции порции 80 грамм, или около 1/3 чашки вареного, пюре из кабачка, butternut squash имеет очень низкая гликемическая нагрузка 3. Это цифры для простого сквоша. Добавление сахара, масла или других ингредиентов может повлиять на гликемический индекс и нагрузку на овощи.