Каковы преимущества для здоровья чая Османтус?

Османтусский чай изготовлен из цветущего растения османтуса fragrans, произрастающего в Китае. Широко потребляется в Азии, османтус чай реже встречается в Соединенных Штатах. Однако он легко доступен в китайских магазинах здоровой пищи и в Интернете в форме листового и чайного пакетиков. Османтус известен своим богатым ароматом, который, по утверждению сторонников, помогает подавить аппетит. Ученые все еще определяют, какие химические компоненты османтус содержит и каковы потенциальные выгоды для здоровья.

Видео дня

Потенциальный подавитель аппетита

Вдыхание ароматного аромата чая османтуса может обуздать ваш аппетит, говорят авторы исследования, опубликованного в выпуске журнала «Scientific Reports» за 2013 год, В исследовании исследователи смогли показать, что запах османтуса снижает активность химических веществ головного мозга, которые стимулируют аппетит, такие как нейропептид Y. Кроме того, запах османтуса увеличивает активность химических веществ головного мозга, которые снижают аппетит. Результаты показывают, что османтус-аромат оказывает умеренное седативное действие и снижает мотивацию к употреблению, объясняют авторы исследования.

Богатые витамином B-3

Ученые в Китае оценили вещества в османтусских ароматах и ​​обнаружили, что цветы богаты витаминами В-3, известными как ниацинамид, согласно опубликованной в выпуске Journal of Natural Medicines за январь 2015 года. Это менее известная форма, относящаяся к витаминной группе B, которая имеет различные эффекты, чем ниацин. Как и во всех витаминах B, B-3 помогает вашему организму превращать углеводы в энергию. В отличие от ниацина, однако, ниацинамид может помочь защитить клетки, продуцирующие инсулин, у людей с диабетом типа 1, но, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда, требуется больше исследований.

Богатые антиоксидантами

Османтус богат полифенольными соединениями, которые являются веществами, содержащимися в растениях, которые действуют как антиоксиданты. Полифенолы, например, в османтусе, также встречают фрукты и овощи. Клинические данные показывают, что диета, богатая полипенолами, снижает риск хронических заболеваний, согласно обзору, опубликованному в номере журнала Oxidative Medicine и Cellular Longevity за ноябрь 2009 года. Например, исследования показывают, что полифенолы уменьшают риск заболевания коронарной артерией. Полифенолам приписывают преимущества красного вина для здоровья сердца.

Характеристики и как это сделано

Чай Osmanthus, естественно, не содержит кофеина и состоит из сухих золотисто-желтых бутонов. Свободный лист обычно изготавливают, помещая почки в инфузор и помещая инфузор в вашу кружку. Затем вы наливаете чашку кипящей воды через инфузор, позволяя почкам крутиться в течение нескольких минут, прежде чем удалить инфузор.Чай обладает слегка сладким, маслянистым вкусом и цветочным ароматом. Обычно смешивать османтус с улуном или зеленым чаем, но вы можете наслаждаться им самим.