Дом Напитки и еда Каковы преимущества стеарата магния для людей?

Каковы преимущества стеарата магния для людей?

Оглавление:

Anonim

Стеарат магния - белый порошок, который сочетает в себе основной минеральный магний и стеариновую кислоту с насыщенным содержанием жира. Он обеспечивает небольшое количество магния, но в основном используется в качестве неактивного ингредиента в фармацевтической и пищевой промышленности для производства таблеток с более последовательным дозированием.

Видео дня

Значение магния

Стеарат магния обеспечивает небольшое количество магния, так как он состоит из около 4 процентов магния. Вам нужен магний для поддержания уровня сахара в крови и артериального давления на здоровых уровнях, формирования ДНК и белка и поддержания правильных мышц и нервов. Женщинам требуется по меньшей мере 320 миллиграммов в день, а мужчинам требуется по меньшей мере 420 миллиграммов в день для хорошего здоровья.

Использование в пищевых добавках

Производители используют стеарат магния в некоторых добавках и лекарствах в качестве неактивного ингредиента, чтобы поддерживать активные ингредиенты, плавно протекающие через оборудование, используемое для производства добавок. Это полезно, потому что это делает более вероятным, что у каждой таблетки есть постоянная доза активных ингредиентов, поэтому каждая таблетка будет иметь тот же эффект в вашем теле.

Потенциальные соображения

Стеарат магния обычно считается безопасным в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США. В Интернете есть некоторые слухи о том, что этот неактивный ингредиент небезопасен, заявив, что он может подавлять иммунную функцию и что он может образовывать биопленку и предотвращать поглощение питательных веществ на основе предварительных исследований на животных.

В статье, опубликованной в обзоре питания в ноябре 2013 года, отмечается, что эти утверждения недействительны, заявив, что стеарат магния влияет на иммунную функцию мышей, поскольку у них отсутствует фермент, который превращает стеариновую кислоту в олеиновую кислоту. Это не проблема для людей, потому что у нас есть этот фермент. Что касается блокирования поглощения питательных веществ, автор отмечает, что ферменты в вашем организме разрушают стеариновую кислоту, поэтому она не будет ограничивать поглощение.

Потенциальные альтернативы

Если вы хотите избежать стеарата магния, выберите добавки в жидкой или липкой форме вместо таблетки или капсулы. Хотя стеарат магния является наиболее распространенным смазочным материалом, используемым для изготовления таблеток, вы также можете найти таблетки, приготовленные с использованием альтернативных ингредиентов, которые служат той же цели. К ним относятся вещества, называемые глицериновыми эфирами жирных кислот, бегенат натрия, стеарилфумарат натрия или стеариновая кислота.