Каковы преимущества съедения копченых устриц?

Устрицы с натуральным копчением, упакованные в оливковое масло, не только делают вкусное удовольствие, но и упаковывают питательный пуансон. Сырые, свежие устрицы, как правило, пару, а затем курят, чтобы улучшить вкус. Если вы едите курящие устрицы из банки или наслаждаетесь домашними устрицами в изысканном ресторане, вы предоставляете свою диету с добавлением питательных веществ.

Видео дня

Обеспечивает качественный протеин

Моллюски, такие как устрицы, обеспечивают высококачественный белок всеми необходимыми аминокислотами, необходимыми для правильного роста, ремонта и обслуживания вашего тела. Каждая клетка в вашем теле содержит белки, как и все ваши жидкости организма, за исключением мочи и желчи. 3,5 порция куриных устриц на 5 унций обеспечивает приблизительно от 7 до 11 граммов белка, что составляет примерно 14-22% от ежедневного значения, установленного Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США на основе 2 000 калорий в день диета.

Поставки железа

Железо, минерал, необходимый для здоровья вашего тела, является жизненно важным компонентом эритроцитов, которые переносят кислород в кровоток. Это необходимо для производства энергии и укрепления вашей иммунной системы. 3,5 порция куриных устриц на 5 унций обеспечивает приблизительно 5 миллиграммов железа, что составляет 28 процентов от DV, установленного FDA.

Увеличивает потребление витамина B-12

Витамин B-12 необходим для производства энергии вашего тела, метаболизма аминокислот и производства ДНК. Надлежащее деление клеток и эффективная функция мозга и нервов зависят от витамина B-12. Когда возникает серьезный дефицит витамина B-12, симптомы варьируются от ослабленной памяти до паралича и даже смерти. 3. Устрицы на 5 унций содержат 16 микрограмм витамина B-12, что более чем в два раза превышает DV, установленный FDA.

Высокое содержание жирных кислот Омега-3

Омега-3 жирная кислота - это тип полиненасыщенной жирной кислоты, которую нужно организму, но не может сделать. Это много в рыбе и некоторых растительных продуктах, таких как оливковое масло. Эти жирные кислоты снижают уровень липопротеинов низкой плотности, известный как ЛПНП, что приводит к улучшению уровня холестерина. Устрицы высоки в омега-3 жирных кислотах, что делает их здоровым сердцем. Институт медицины рекомендует ежедневное потребление полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в количестве 1,6 грамма для мужчин и 1,1 грамма для женщин в возрасте от 19 до 70 лет. В 3,5 порции диких восточных устриц содержится приблизительно 0,6 грамма омега-3 жирных кислот.