Роль кальция в скелетной системе
Оглавление:
Общеизвестно, что кальций играет жизненно важную роль в здоровье костей, но механизмы, которые используют кальций на клеточном уровне, не так хорошо известны. В дополнение к тому, чтобы кости оставались твердыми и сильными, скелетная система служит резервной зоной для хранения кальция в случае падения уровня кальция в крови. Людям нужен кальций на протяжении всей жизни для поддержания здоровой скелетной системы.
Видео дня
Сила костей
Во время роста кости кальций поглощается желудочно-кишечной системой и осаждается на поверхности кости. Связь кальция с органической поверхностью новых костных клеток и затвердевает. Эти твердые слои костного материала и кальция - вот что делает скелетную систему сильной. Некоторые из минералов в кости - это фосфат кальция, фторид кальция и карбонат кальция. Эта комбинация полезных ископаемых помогает удержать кости от разрушения под силой дробления.
Рост костей
Рост костей - это процесс, который продолжается на протяжении всей жизни. Кальций является жизненно важным минералом в процессе роста кости. Во время роста кости клетки, называемые остеокластами, переваривают старые, слабые костные клетки, которые имеют меньше кальция, чем когда они были новыми. Для формирования новой кости витамин D стимулирует клетки, называемые остеобластами. Остеобласты используют кальций для создания новых слоев костных клеток для замены разрушенных остеокластами.
Хранение кальция
Когда остеокласты разрушают старые костные клетки, остаточный кальций в этих клетках высвобождается в кровоток. В начале жизни потребление диетического кальция особенно важно, поскольку оно помогает строить ценные запасы кальция в скелетной системе. У пожилых людей кишечная система поглощает меньше кальция из пищи. Это заставляет организм использовать кальциевые хранилища из скелетной системы для поддержания адекватного уровня кальция в крови. Скелетная система станет хрупкой и слабой, если слишком много кальция выщелачивается из костей, поэтому потребление достаточного кальция на ранней стадии жизни необходимо для здоровья костей позже в жизни.
Источники кальция
Кальций не может вырабатываться организмом человека, поэтому он должен поступать из внешних источников, таких как продукты питания или пищевые добавки. Всегда говорите с врачом, прежде чем менять режим приема кальция. Кальций можно найти в молочных продуктах, темно-зеленых, листовых овощах, орехах и обогащенных кальцием продуктах. Некоторые примеры продуктов, содержащих кальций, - это молоко, сыр, йогурт, бок-чой, брокколи и миндаль. Продукты, которые обычно обогащены кальцием в У. С., - это апельсиновый сок, зерновые, хлеб, соевые напитки и тофу.