Консерванты, которые пускают мигрень в головные боли

В ваших поисках предотвращения мигрени вы можете игнорировать диету как фактор. Хотя нет научных доказательств того, что определенные продукты постоянно вызывают мигрень, те, кто испытывает эти изнурительные головные боли, смогли выявить общих виновников. Несколько консервантов сделали это в верхней части списка.

Видео дня

Нитрат натрия и нитрит натрия

Нитрат натрия и нитрит натрия часто входят в паре. Они используются прежде всего для излечения и сохранения цвета обработанного мяса. Холодные порезы, хот-доги, колбаса и бекон входят в число обычных подозреваемых, которых следует соблюдать, но вам не нужно полностью вырезать эти мясные продукты из своего рациона. Естественные и органические варианты обеденного мяса и бекона, неотвержденных хот-догов и колбасы из индейки или курицы с меньшей вероятностью содержат эти консерванты. Прочтите список ингредиентов, чтобы дважды проверить.

Глутамат мононатрия

Глутамат натрия, или MSG, часто добавляют в соленую пищу; В азиатских ресторанах еды, в частности, есть история использования в своих пунктах меню. Спросите, как ваша любимая местная закусочная готовит еду, если вы подозреваете, что используют консерванты. Продукты, которые можно проверить в продуктовом магазине, включают закусочные чипсы и крекеры, пакетированные макароны или рисовые блюда, консервированные супы, приправу из тако и салатную заправку.

Сульфиты

Продукты и напитки с высоким содержанием сульфитов включают сушеные фрукты, вино, меласса, лимонный и лаймовый соки и виноградный сок всех видов. Сульфиты обычно используются для предотвращения поджаривания или обесцвечивания в пищевых продуктах. Фрукты и овощи обычно не содержат сульфитов, но некоторые высушенные картошки могут содержать умеренное количество консерванта. Прочтите список ингредиентов любых обработанных продуктов, если вы пытаетесь строго исключить потребление сульфитов.

Идентификация триггеров

Вы можете использовать два подхода, чтобы определить, могут ли консерванты вызывать мигрень. Один из них заключается в том, чтобы уничтожить все обработанные пищевые продукты с помощью обычных консервантов, а затем постепенно добавить их обратно в свой рацион. Другой - это исключить одну категорию консервантов за один раз из вашей диеты, чтобы увидеть, есть ли какие-либо улучшения. В любом случае, важно вести журнал головной боли - запись того, что вы ели, и когда, с примечанием рядом со временем и датами, когда вы получили мигрень. Со временем, если виноваты консерванты, вы сможете рассказать по шаблонам в вашем журнале продуктов. Если вам нужна дополнительная помощь в выявлении других триггеров, обратитесь к врачу.