Апельсиновый сок

Многие американцы начинают свое утро стаканом апельсинового сока. Апельсиновый сок не только вкусный, он упакован с витамином С и калия, и он с низким содержанием жира. Но если вы пытаетесь увеличить потребление диетических волокон, торгуйте своим утренним стаканом апельсинового сока на целый апельсин.

Видео дня

Содержание волоконного сока апельсина

Апельсиновый сок не содержит диетических волокон, независимо от количества содержащейся в нем целлюлозы. Например, у разновидности «Оранжевый» с высоким содержанием целлюлозы содержится 26 граммов углеводов, но нет волокна на каждые 8 ​​унций. В большинстве сорта целлюлозы Florida Natural также содержится 26 граммов углеводов, но нет волокна на порцию. Оба сока составляют 110 калорий на порцию.

Содержание волокон в целых апельсинах

Как апельсиновый сок, целые апельсины загружаются витамином С, калием и другими питательными веществами. Они также сохраняют все свои пищевые волокна в форме натуральных фруктов. Согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний, один средний апельсин содержит 3 грамма клетчатки для 11 процентов рекомендуемого дневного значения диетического волокна. Кроме того, у апельсина всего 70 калорий.

Нерастворимое волокно

В каких целых апельсинах и в апельсиновом соке нет нерастворимого волокна, одного из двух видов диетического волокна. Согласно веб-сайту «Вегетарианская тайма», внешние части фруктов и овощей содержат нерастворимую клетчатку в виде целлюлозы. Поэтому, когда сочная часть апельсина содержит витамин С, мембрана вокруг этой сочной части является источником волокна. Juicing удаляет эту мембрану.

Преимущества нерастворимого волокна

Нерастворимое волокно, обнаруженное в оранжевых оболочках, а также яблочный пилинг, стружки сельдерея и другие части растительных продуктов, помогает поддерживать работу кишечника. Волокно размахивает непереваренной пищей через тело, ускоряя время транзита кишечника. Это помогает предотвратить запор, геморрой и другие желудочно-кишечные проблемы. Американская ассоциация сердца сообщает, что нерастворимая клетчатка снижает риск сердечных заболеваний и может помочь вам контролировать свой вес. Это заставляет вас чувствовать себя полным, что снижает риск переедания.

Рекомендация

В общем, вы должны есть целые фрукты, а не пить их фруктовые соки - даже 100 процентов фруктовых соков. Весь плод содержит больше клетчатки и больше других конкретных питательных веществ. И целые фрукты часто ниже в калориях.