Омега-3 в яйцах

Омега-3 жирные кислоты превращаются в противовоспалительные химические вещества организмом. Они необходимы для здоровья, иммунитета и развития мозга. Яйца являются питательно-плотной, высокобелковой пищей. Они обеспечивают омега-3 жирные кислоты, витамин D и широкий спектр других необходимых витаминов и минералов. Включение яиц в ваши диетические стратегии может увеличить ваше здоровье, силу и развитие мышц. Выбирайте яйца из источников качества и готовите их различными способами. Ограничьте потребление яичных желтков и будьте осторожны, чтобы не добавить нездоровую соль к яйцам.

Видео дня

Жирные кислоты Омега-3

Жирные кислоты Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами и необходимы для роста, развития и функционирования мозга. Увеличение потребления омега-3 может быть полезным для снижения риска связанных с воспалением состояний здоровья, включая сердечно-сосудистые заболевания, артрит, диабет, болезни Альцгеймера, расстройства пищеварения и аутоиммунные заболевания. Система здравоохранения Мичиганского университета отмечает, что цыплята, которые получают диету из натуральных зерен, обогащенных омега-3 жирными кислотами, такими как водоросли или льняное семя, производят улучшенные яйца омега-3.

Белок

Яйца содержат большое количество белка. Согласно системе здравоохранения Мичиганского университета, омега-3 обогащенного цельного яйца содержит 6. 3 г белка. Желток содержит 2,7 г белка, а яичный белок - 3,6 г белка.

Количество

Омега-3 жирные кислоты поступают из яичного желтка, а не из яичного белка. Количество омега-3 жирных кислот на яйцо зависит от бренда. Яичный желток большинства омега-3 обогащенных яиц будет содержать от 100 до 200 мг омега-3. Органические яйца, находящиеся в свободной дозе, обычно содержат большее количество питательных веществ, включая омега-3 жирные кислоты.

Разнообразие

Яйца могут быть приготовлены различными способами. Всегда используйте ненасыщенные жиры или масла при приготовлении яиц. Ненасыщенные жиры, такие как масло канолы и оливковое масло, намного полезнее, чем насыщенные жиры, такие как маргарин и масло. У вас есть выбор яиц с твердой кипящей водой и добавления их в салаты, сэндвичи с ними или их употребление в качестве закуски. Избегайте добавления к ним ненужных количеств соли и коричневого сахара. Яйца с высоким содержанием белка и высоким содержанием омега-3 жирных кислот делают их здоровым источником пищи.

Рекомендации

Центр здоровья McKinley в Университете штата Иллинойс в Урбана-Шампейн рекомендует ограничить потребление яичного желтка до трех в неделю. Яичные желтки содержат холестерин, а яичные белки - нет. Продуктивные, здоровые стратегии питания содержат разнообразные продукты для обеспечения достаточного количества необходимых питательных веществ, витаминов и минералов. Включите питательные плотные целые яйца и яичные белки в вашем диетическом плане, чтобы обеспечить омега-3 жирные кислоты, белок и многие другие питательные вещества.