Питательные Различия между Красноватым и Красным Картофелем

Испеките их, вымяте их или обжарьте - независимо от того, что вы делаете с любимой шпагой, будьте уверены, вы будете получать много питательных веществ. Хотя крапивы и красный картофель имеют много общего - количество калия, фосфора, магния и большинства витаминов группы В - они имеют несколько отличий. В зависимости от того, какие питательные вещества вы хотите получить от своей парной стороны, вам может быть лучше, чем другому.

Видео дня

Различия в калориях

Калории не сильно различаются между красными и красными картофелями. Средние русы, весом чуть более 6 унций, содержат около 170 калорий. Такой же размер красного картофеля предлагает ближе к 155 калориям. Каждый тип картофеля имеет аналогичную разбивку калорий, с 88 процентами калорий из углеводов, 10 процентов от белка и менее 2 процентов калорий из жира.

Количество волокон

Красновато-картофельное волокно на 25% больше, чем красный картофель. Вы получите 4 грамма волокна из средней кисти 6 унций, против 3 грамм от красного картофеля такого же размера. Вам нужно 28 граммов клетчатки для диеты на 2 000 калорий или 14 граммов на каждые 1 000 калорий, говорится в Руководстве по питанию для американцев 2010 года. Итак, если вы сделаете выбор для этой крапивы, вы получите почти 15 процентов от вашего ежедневного спроса на волокна на 2 000 калорий. Но у этого красного картофеля всего 10% потребностей вашего волокна.

Сравнение с витамином С

Витамин С поддерживает вашу иммунную систему и сохраняет кожу здоровой. Картофель, вероятно, не ваш вкус пищи, когда вы думаете о том, как получить больше витамина С в вашем рационе. Тем не менее, вы получите как минимум 15 процентов своих рекомендаций от любого сорта. Женщины нуждаются в 75 миллиграммах ежедневного витамина С, который достигает 90 миллиграммов для мужчин, говорится в совете по пищевым продуктам и питанию Института медицины. Ваша 6-унция красновато-коричневого цвета дает вам приблизительно 14 миллиграммов витамина С. Опять для красного картофеля вместо этого получается более 30 процентов больше - почти 22 миллиграмма из красного картофеля на 6 унций.

B-6 Различия

Вам нужен витамин B-6 для метаболизма белка в аминокислоты, стабилизации вашего настроения, регулирования аппетита и защиты вашего сердца. Красноватый картофель обеспечивает удвоение количества B-6 в виде красного картофеля. Как женщина, вам нужно 1. 3 до 1. 5 миллиграммов в день, но если вы мужчина, вам нужно от 3 до 1. 7 миллиграммов в день. Имея 6-унцию руссет предлагает вам 0,6 миллиграмма, или более 35 процентов ваших ежедневных потребностей. Вы получите 0. 4 миллиграмма от красного картофеля того же размера, который обеспечивает по крайней мере 23 процента ваших рекомендаций на день.