Факты о питании в подземных обтекателях

Многие люди, которые хотят пойти с низким содержанием углеводов, могут смотреть на линии бутербродов в метро, ​​а не на традиционный хлеб. Обертки в метро содержат традиционные сэндвич-компоненты, обернутые внутри тортилки. Но если вы пытаетесь похудеть, то путь к обертыванию может стать причиной вас больше, чем вы рассчитывали на жир, калории и ингредиенты.

Видео дня

Ингредиенты

Обертки в метро - это стандартные лепешки из следующих ингредиентов: беленая белая мука, вода, соевое масло и гидрогенизированные растительные масла. Обертывания также содержат менее 2 процентов жизненно важного пшеничного глютена, соли, разрыхлителя и пропионата натрия и сорбата калия в качестве консервантов.

Обертывание питательной ценности

Согласно Метро, ​​обертка сама по себе содержит 310 калорий, из которых 70 из них поступают из жира; 8 г жира, из которых 2,5 г являются насыщенным жиром; а также 610 мг натрия, 51 г углеводов и 8 г белка.

Как сэндвич

Стандартная обрезка в метро с грудкой индейки, салатом, помидорами, луком, зеленым перцем, огурцами и маслинами содержит в общей сложности 380 калорий; 9. 5 г жира - 3 из которых насыщены; 20 мг холестерина; 1120 мг натрия; 57 г углеводов и 18 г белка.

Соображения

В то время как информация о питании на веб-сайте Subway говорит, что в тортиллах, используемых для изготовления обертываний в метро, ​​нет транс-жиров, основной виновник транс-жиров - гидрогенизированное масло - присутствует в списке ингредиентов, Согласно MSNBC, Управление по контролю за продуктами и лекарствами США разрешает ресторанам и пищевым компаниям перечислять свои продукты питания в виде жира 0 г, если размер порции содержит менее половины грамма транс-жиров. Таким образом, этикетка с питанием может быть технически правильной, но вы все равно можете потреблять транс-жиры, если вы едите обертку в метро.

Сравнение продуктов питания с обычным сэндвичем

Стандартная 6-дюймовая метровая Турция. Бутерброд для груди с 9-кратным хлебом на самом деле лучше для вас с точки зрения пищевой ценности, чем сэндвич с начинкой. Нагруженный грудью индейки и одинаковым количеством овощей, обычный 6-дюймовый сэндвич содержит еще 100 калорий, еще 6 граммов жира, 200 мг натрия и 10 грамм углеводов. Хотя обертка может показаться логичным выбором, если вы пытаетесь сократить углеводы, вы фактически получите меньше - а также меньше жира и калорий - придерживаясь традиционного 6-дюймового субтитра на хлеб из цельного зерна.