Майо Клиника Триглицеридная диета

Подобно холестерину, триглицериды - это своего рода жир, который циркулирует через организм в кровотоке. Триглицериды хранят калории, которые позже используются для получения энергии. Однако высокий уровень триглицеридов коррелирует с повышенным риском сердечных заболеваний. Согласно данным веб-сайта клиники Майо, менее 150 миллиграммов на децилитр (мг / дл) считается нормальным уровнем. Уровень от 150 до 199 мг / дл является пограничным, а 200 мг / дл и выше считается высоким. Клиника Майо заявляет, что те же самые изменения питания и образа жизни, которые помогают снизить уровень холестерина и улучшают общее состояние здоровья, помогут снизить уровень триглицеридов.

Видео дня

Предельный жир и холестерин

Диетические рекомендации клиники Майо для снижения уровня триглицеридов и холестерина подчеркивают снижение или устранение продуктов, содержащих насыщенные жиры, транс-жиры и холестерин. Насыщенный жир поступает из большинства продуктов животного происхождения, поэтому выбирайте только самые кусочки мяса и обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов. Транс-жиры присутствуют в жареных и хлебобулочных изделиях и в любом продукте, который перечисляет частично гидрогенизированное масло в качестве ингредиента.

Сокращение потребления сахара

Продукты, приготовленные из белой муки или рафинированного сахара, согласно клинике Майо, повышают уровень триглицеридов. Кроме того, любые калории, превышающие те, которые вы используете в день, хранятся в виде триглицеридов. Потребление сахара добавляет калории к вашему рациону с небольшой или нулевой питательной выгодой. Устранение сладких продуктов из вашего рациона и сокращение потребления калорий помогут снизить уровень триглицеридов.

Замените здоровые жиры

Жиры Омега-3 способствуют более здоровому уровню холестерина и триглицеридов и снижению риска сердечных заболеваний, согласно клинике Майо. Хотя рекомендуемый ежедневный прием жиров составляет от 25 до 35 процентов от общего количества калорий, не более 10 процентов этих калорий должны поступать из насыщенных жиров, содержащихся в мясных и молочных продуктах. Замените продукты, богатые мононенасыщенным и полиненасыщенным жиром, включая рыбу, такую ​​как лосось, скумбрия и сельдь; оливковое, арахисовое и масло канолы; и миндаль, грецкие орехи и льняное семя.

Увеличение волокна

Цельные зерна, фрукты и овощи предлагают несколько преимуществ для здоровья, согласно клинике Майо. Волокно помогает переносить липиды от стен артерии, предотвращая артериосклероз. Стероиды и станолы, обнаруженные в пищевых продуктах из растительных источников, способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Наконец, богатые клетчаткой продукты содержат большое количество питательных веществ и низкое количество калорий, что дает вам больше преимуществ для диеты и снижает желание переедать. Поскольку поддержание здорового веса имеет решающее значение для снижения уровня триглицеридов, клиника Майо рекомендует включать в свой ежедневный рацион большое количество цельного зерна, фруктов и овощей.

Ликвидация алкоголя

Высокие уровни триглицеридов связаны с чрезмерным употреблением алкоголя.Клиника Майо рекомендует ограничить потребление алкоголя не более чем одним напитком в день для женщин и двумя напитками в день для мужчин. Тем не менее, поскольку даже умеренное употребление алкоголя может увеличить уровни триглицеридов, воздержание - лучший выбор.

Профессиональный совет

Как и в случае с любой новой диетой или режимом упражнений, проконсультируйтесь с вашим специалистом в области здравоохранения для получения конкретных рекомендаций перед началом новых практик.