Список продуктов с высоким содержанием углеводов, которых следует избегать
Оглавление:
- Видео дня
- Избегайте добавления сахара
- Избегайте рафинированных зерновых культур
- Избегайте жареных и соленых углеводов
- Поощрение сознания
Углеводы содержатся в разнообразных продуктах питания. Избегайте потребления углеводов, которые содержат добавленный сахар или большое количество жира или натрия. Эти углеводы являются высокогликемическими. Это означает, что они оказывают большое влияние на ваш ответ на сахар в крови, что может нанести ущерб вашему здоровью. Согласно нескольким крупномасштабным исследованиям Гарвардской медицинской школы, потребление высокогликемической диеты может увеличить риск развития диабета типа 2 и сердечно-сосудистых заболеваний.
Видео дня
Избегайте добавления сахара
Слишком много добавленного сахара может привести к увеличению веса, что представляет собой риск сердечных заболеваний и диабета типа 2. Добавленный сахар может появляться в списке ингредиентов пищи в виде сахара, патоки или сиропа или в виде сахарозы, мальтозы или других имен, заканчивающихся «осе». Две формы добавленного сахара, фруктозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы могут фактически увеличить ваш холестерин и триглицериды, которые представляют собой риск сердечных заболеваний. Подслащенные напитки, такие как сода, могут содержать кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и до 40 граммов сахара в одной порции. Избегайте подслащенных напитков, конфет и других подслащенных продуктов, которые могут включать хлебобулочные изделия, зерновые, гранола, арахисовое масло, соленые огурцы, повязки и приправы.
Избегайте рафинированных зерновых культур
Рафинированные зерна - это не цельные зерна, так как во время обработки они удаляли большую часть волокна, витаминов и минералов. Они предоставляют калории с небольшим количеством питательных веществ. Рафинированные зерна включают белый рис, и они используются для приготовления тортов из белой муки, пасты и хлеба; им не хватает много важных питательных веществ. Например, 1 стакан белого риса и 1 чашка приготовленного коричневого риса содержат около 200 калорий и 45 углеводов, но белый рис содержит меньше белка, железа, кальция и витаминов группы В, чем коричневый рис.
Избегайте жареных и соленых углеводов
Американская сердечная ассоциация рекомендует избегать жареной пищи и потреблять менее 1 500 миллиграммов натрия ежедневно, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты с жареным карбюратором содержат большое количество жира и могут привести к высокому холестерину и увеличению веса, в то время как углеводные продукты с высоким содержанием натрия могут привести к повышенному кровяному давлению. Кормовые продукты, которые следует избегать, включают консервированные или мгновенные супы и пасты, закуски, такие как картофельные чипсы, и фаст-фуд, такие как картофель фри. Эти продукты могут быть с высоким содержанием жира или натрия, или и то, и другое. Например, в одном заказе фаст-фуда из французского картофеля среднего размера может содержаться около 20 граммов жира и 300 миллиграммов натрия.
Поощрение сознания
Вам не нужно полностью исключать добавленный сахар, жареную пищу, рафинированные зерна и соленые продукты из вашего рациона, но вы должны предпринять сознательные усилия, чтобы избежать их, сделав более здоровый выбор. Чтобы удовлетворить сладкое желание, есть порция пищи, содержащей натуральный сахар, такой как апельсин. Выбирайте цельные зерна по очищенным зернам - например, съешьте 100% хлеб из цельной пшеницы вместо белого хлеба. Выбирайте продукты, которые являются свежими, а не консервантами с высоким содержанием натрия. Вместо того, чтобы жарить продукты, есть их сырые, приготовленные на пару, жаренные на гриле или запеченные. Например, на пару овощи или бокал салата вместо картофеля фри или картофельных чипсов.
