Список продуктов, содержащих белок животного
Оглавление:
- Видео дня
- Полагайтесь на куриную грудку
- Белки яиц почти идеальны
- Не забывайте о протеине в морепродуктах
- Молочные продукты обеспечивают белки животных
Белок является важным питательным веществом для поддержания мышечной массы и восстановления телесных тканей. Полные или высококачественные белки в вашем рационе обеспечивают каждую из аминокислот или строительных блоков белков, которые необходимо организму для создания новых белков. Источники животных белков высокого качества, и в том числе их в вашем рационе может помочь обеспечить адекватное потребление аминокислот и других необходимых питательных веществ.
Видео дня
Полагайтесь на куриную грудку
-> Куриная грудка. Фотобанк: Elena_Danileiko / iStock / Getty ImagesКурица с белым мясом белого цвета богата белками животных, обеспечивая 27 граммов белка на 3-унцию. Без кожи индючная грудь также является скудным источником животного белка. Выберите необработанную курицу и грудку индейки вместо ломтиков деликатесов, чтобы ограничить потребление натрия и консервантов, таких как нитраты. Попробуйте сделать куриное тушеное мясо с овощами или добавить кусочек, приготовленную курицу или грудку индейки в соус спагетти, чтобы увеличить содержание белка.
Белки яиц почти идеальны
-> Белки яйца. Фото: YenenaYemchuk / iStock / Getty ImagesБелки в яйцах очень высокого качества, потому что соотношение их незаменимых аминокислот почти идеально подходит для потребностей вашего организма. Одно целое большое яйцо содержит 6. 3 грамма животного белка, с 3,6 г белка в белом и 2. 7 г белка в желтке. Белый без жира и без холестерина. Желток содержит насыщенный жир и холестерин, но обеспечивает железо и витамин D. Сделайте омлет в греческом стиле для высокобелкового завтрака, используя яйца, шпинат, тимьян, орегано и нежирный сыр фета.
Не забывайте о протеине в морепродуктах
-> Морепродукты с высоким содержанием белка. Фото: molka / iStock / Getty ImagesРыба и моллюски обеспечивают высококачественный белок животных. В 3-унции порции консервированного тунца содержится 22 грамма белка, а порция 3-унций приготовленного лосося - 19 граммов. Рыба и моллюски обеспечивают сердечно-омега-3 жирные кислоты, и они имеют низкий уровень холестерина, повышающего насыщенный жир. Сделайте суп с высоким содержанием белка с рыбой и помидорами или добавьте рыбу и моллюски к коричневому рису, приготовленному с оливковым маслом, шафраном и болгарским перцем, чтобы приготовить паэлья из морепродуктов.
Молочные продукты обеспечивают белки животных
-> Творог. Фото: Eising / Photodisc / Getty ImagesЧашка обезжиренного молока содержит 8 граммов белка, унция сыра чеддер содержит 7 граммов белка, половина чашки нежирного творога содержит 12 г белка и в 6-унцевом контейнере греческого йогурта содержится от 11 до 15 граммов белка.Молочные продукты также обеспечивают кальций, который является важным минералом для строительства и поддержания крепких костей. Выпейте стакан молока с завтраком, добавьте обезжиренный сыр в свой салат или создайте творог с семенами подсолнечника и клубникой для закуски с высоким содержанием белка.