Список жирорастворимых витаминов

Ваше тело нуждается в жирорастворимых витаминах для поддержки различных функций тканей и органов. Жирорастворимые витамины отличаются от водорастворимых витаминов тем, что ваше тело хранит жирорастворимые витамины, прежде всего в печени. Хотя вы хотите включать достаточное количество каждого из жирорастворимых витаминов в свой рацион, важно не принимать чрезмерные дозы жирорастворимых витаминных добавок. Эти витамины могут оказывать неблагоприятное воздействие на здоровье, если они присутствуют в большом количестве в вашем организме.

Видео дня

Витамин А

Витамин А или ретинол поддерживает репродуктивную, пищеварительную, мочевую и иммунную системы, утверждает Национальный институт здоровья. Витамин А также необходим для здоровья ваших костей, кожи и глаз. Рекомендуемый ежедневный пособие Института медицины или RDA для витамина А составляет 900 микрограмм, если вы взрослый мужчина; 700 микрограмм, если вы небеременная взрослая женщина; 770 микрограмм, если вы беременны; и 1, 300 микрограммов, если вы являетесь кормящей матерью. Продукты, богатые витаминами А, включают потрошки индейки, печень говядины, морковь, шпинат, сладкий картофель, тыкву, колпачки, капусту, зимний сквош, зелень репы и сладкий красный перец.

Витамин D

Витамин D помогает вашему организму строить и поддерживать сильные кости и зубы. Ваши нервы и мышцы также требуют адекватного питания витамина D, чтобы нормально функционировать, говорит Национальный институт здоровья. Институт медицины рекомендует 5 микрограмм витамина D ежедневно, если вы взрослый моложе 50 лет. Если вам от 51 до 70 лет, рекомендуемое ежедневное потребление витамина D составляет 10 микрограммов. После 70 лет ежедневное потребление витамина D должно составлять 15 микрограмм. Рыба - одна из немногих продуктов, богатых витаминами D. Типы рыб, которые могут увеличить потребление витамина D, включают лосось, меч-рыба, форель, тунец, палтус, сардины, камбала, подошва, сельдь и окунь. Молоко и злаки, обогащенные витамином D, также могут увеличить потребление этого жирорастворимого витамина.

Витамин E

Витамин Е защищает ваши органы и ткани организма от разрушительного воздействия реактивных химикатов, называемых свободными радикалами. Воздействие ультрафиолетового излучения на солнце, загрязнение воздуха и табачный дым могут увеличить нагрузку на свободные радикалы в вашем организме, говорит Национальный институт здоровья. Институт медицины RDA для витамина Е составляет 15 мг, если вы мужчина или женщина старше 18 лет. Если вы являетесь кормящей матерью, ваш RDA для витамина Е составляет 19 мг. Пищевые источники витамина Е включают помидоры, миндаль, семена подсолнечника, шпинат, зелень репы, фундук, тыкву, свекольную зелень и рапс, сафлор, кукурузу и подсолнечное масло.

Витамин K

Ваша печень требует, чтобы витамин K производил белки, называемые коагуляционными факторами, которые помогают вашему сгустку крови, если вы выдерживаете травму.Витамин К также помогает вашему телу поддерживать здоровые кости, говорит Институт Линуса Полинга в Университете штата Орегон. Институт медицины рекомендует 120 микрограмм витамина К ежедневно, если вы взрослый мужчина и 90 микрограмм, если вы женщина. Чтобы обогатить потребление витамина К, добавьте в рацион капусту, шиповник, шпинат, репа и свеклу, брюссельскую капусту, брокколи, лук, салат, капусту, спаржу и бахру.