Список антиоксидантных продуктов

Естественные антиоксиданты помогают бороться с заболеваниями в организме, повышают иммунитет и восстанавливают поврежденные клетки. Эти антиоксиданты можно найти в различных продуктах питания, которые диетологи рекомендуют в течение многих лет, включая фрукты, бобовые и цельные зерна. Важно включать антиоксиданты в свой рацион из-за их многочисленных преимуществ для здоровья, поэтому старайтесь вникать в одну из этих продуктов, богатых антиоксидантами.

Видео дня

Ягоды

Ягоды - это сокровище антиоксидантов, особенно черника, клюква и ежевика. В списке также присутствуют малина, клубника и ягоды асаи. Международный совет по продовольственной информации указывает, что многие продукты, богатые антиоксидантами, могут быть идентифицированы по их глубоким естественным цветам, таким как темно-красный цвет спелой малины или темно-фиолетовый черники и ежевики.

Морковь

Еще один яркий овощ, который высоко в списке антиоксидантов - это морковь. Свежая, хрустящая морковь содержит большое количество бета-каротина, который является заметным компонентом многих здоровых продуктов питания. Бета-каротин помогает увеличить боеспособность антиоксидантов и может быть найдена в нескольких свежих фруктах.

Зеленые овощи

Овощи всех цветов содержат некоторое количество антиоксидантов, но многие зеленые овощи особенно загружаются с помощью соединения. Кале, брюссельская капуста, шпинат, артишоки, спаржа и кресс-салат - все это сильные источники антиоксидантов. Журнал Nibble называет брокколи другим зеленым овощем, богатым антиоксидантами.

Зерна

Хотя не так высоко в антиоксидантах, как свежие фрукты или овощи, цельные зерна также являются ценным источником соединений, повышающих иммунитет. Чтобы получить наибольшие выгоды от зерен, убедитесь, что вы выбрали продукты, содержащие 100 процентов цельных зерен, в качестве первого ингредиента, а не очищенных или обработанных зерен. Вы можете найти цельнозерновой и многоцелевой хлеб, муку, макаронные изделия и другие продукты. Другие цельные зерна, такие как ячмень, просо, овес и кукуруза, также являются хорошими источниками антиоксидантов.

Бобовые культуры

Кливлендская клиника отмечает, что многие продукты, богатые витамином Е, также богаты антиоксидантами. Бобовые и бобовые, в том числе чечевица, соя, расколотый горох и пинто-бобы содержат полезные количества обоих соединений, а также полезный заменитель мяса для людей, которые пытаются сократить количество порций мяса в рационе.

Зеленый чай

The Nibble заявляет, что одна порция зеленого чая имеет большее количество антиоксидантов, чем порция брокколи, а также содержит вещества, нейтрализующие вредные свободные радикалы в организме. Зеленый чай является особенно хорошим выбором для людей, пытающихся похудеть и сократить лишние калории из своих диет.