Сколько калорий в чернике?

С 1995 по 2011 год потребление черники в Соединенных Штатах увеличилось с 283 миллионов фунтов до 853 миллионов фунтов в год. Черника - это источник питания. Потребление черники может помочь замедлить процесс старения, способствовать здоровой иммунной системе, предотвратить потерю костной массы, помочь в обучении и помочь защитить от рака. Хотя голубика небольшая по размеру, они предлагают множество полезных питательных веществ для небольшого количества калорий.

Видео дня

Калории в одном кубке

В одной чашке сырой черники вы будете потреблять 84 калории. На основе процентного ежедневного значения, обнаруженного на этикетке питания, калории в чернике поставляют 4 процента ваших ежедневных потребностей в калориях, основанных на диете на 2 000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже, в зависимости от ваших личных потребностей в калориях.

Всего жиров, белков и углеводов

Черника имеет менее половины грамма жира и только один грамм белка на одну чашку. Большинство калорий в чашке черники поступает из ее содержания углеводов. Одна чашка черники содержит 21 г углеводов, в том числе 3,6 г диетического волокна. Пищевые волокна необходимы для здоровья пищеварения и помогают снизить уровень холестерина. Средний американец потребляет от 10 до 15 граммов диетического белка в день. Национальные институты здравоохранения рекомендуют взрослым потреблять от 20 до 35 граммов пищевых волокон в день.

Витамины, найденные в чернике

Черника - хороший источник витамина С. Витамин С помогает поддерживать здоровую иммунную систему и может помочь уменьшить продолжительность простуды. Чашка черники обеспечивает 14 миллиграммов витамина С, обеспечивая почти 25 процентов ваших ежедневных потребностей. Витамин С также помогает поддерживать здоровые капилляры и десны, а также помогает в формировании коллагена. Черника также содержит витамин К, несколько витаминов группы В, витамин А и витамин Е.

Минералы, найденные в чернике

Марганец важен для здорового развития костей и для превращения белков, жиров и углеводов в энергию для вашего тела. Черника - отличный источник марганца, обеспечивающий 14 процентов ваших ежедневных потребностей. Черника также содержит кальций, железо, магний и цинк.

Фитохимические вещества, обнаруженные в чернике

Фитохимические вещества, также называемые фитонутриентами, представляют собой неэквивалентные растительные химические вещества, которые могут защищать от болезней. Фитохимические вещества являются несущественными питательными веществами и не требуются в рационе. В то время как человеческое тело может жить без фитохимикатов, было обнаружено, что они защищают вас от болезней. Полифенол, фитохимический, найденный в чернике, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут защитить вас от хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и связанные с возрастом заболевания когнитивного расстройства.