Продукты, чтобы сделать ваше тело щелочным

Уровень рН в крови, который слишком кислый, может выбросить все тело из-под удара, что потенциально может привести к потере мышц, хронической боли в спине, потери костной ткани, высокое кровяное давление и инсульт, согласно обзору, опубликованному в журнале «Окружающая среда и общественное здравоохранение» в октябре 2011 года. Ваша диета влияет на уровень pH вашей крови, причем некоторые продукты имеют кислотообразующий эффект, а другие способствуют щелочности. Употребление меньшего количества кислотообразующих продуктов и более щелочных продуктов может улучшить ваше здоровье.

Видео дня

Щелочные овощи

Лучший способ повысить щелочность в вашем теле - есть много свежих фруктов и овощей, которые являются наиболее щелочными из всех продуктов. Заполните половину своей тарелки при каждом приеме листовой зеленью, брокколи, цветной капустой, баклажаном, спаржей, сельдереем, луком, перцем и редисом. Шпинат, капуста и фенхель - одни из самых щелочных овощей. Исключения в этой категории включают бобы и чечевицу, если они не прорастают.

Алкализирующие фрукты

Сделайте подслащенный фруктовый салат со свежими апельсиновыми ломтиками, киви, виноградом, грушами, яблоками, дынями, ягодами и персиками. Изюм и инжир сильно щелочные. Черника, сливы, чернослив и клюква являются исключениями в этой категории, которые оказывают кислотное воздействие на организм.

Щелочные орехи и семена

Некоторые орехи и семена имеют щелочной эффект, а другие - кислотообразующие. По словам медицинского исследователя Дэвида Уильямса, округ Колумбия, его миндаль, пиньоли, свежий кокос и каштаны способствуют щелочности в вашем организме, но орехи, орехи пеканов, кешью, высушенный кокос, фисташки, макадамии, фундуки, бразильские орехи и арахис являются кислотообразующими Веб-сайт. Проросшие редьки, семена люцерны и чиа, а также бесплодные семена кунжута - все щелочи, говорит Уильямс.

Другие щелочные продукты

Большинство молочных продуктов являются кислотообразующими, но сыворотка, побочный продукт производства сыра, является щелочной. По словам Уильямса, свежие несоленые сливочное масло, козье молоко и простой йогурт также являются щелочные. Маргарин и необработанные масла холодного отжима являются щелочными, как мисо, ванильный экстракт, пивные дрожжи, яйца и необработанная морская соль. Большинство трав также являются щелочными. К щелочным напиткам относятся фруктовые и овощные соки, кофе, чай, минеральная вода и красные и белые вина.