Дом Напитки и еда Fenugreek & Bloating

Fenugreek & Bloating

Оглавление:

Anonim

Добавление пажитника в ваш рецепт производит экзотические ароматы для приготовления пищи. Его официальное латинское название isTrigonella foenum-graecum. По словам эксперта по специям Гернота Катцера, трава известна во всем мире другими именами, включая hulba, hilbeh, shanbalile, funugrec, seregre, trigonellle, bockshomklee, mi, meti, vendayam, vetani, methi и shanbalid. Жюри все еще не работает над тем эффектом, который эта трава может иметь на вашей пищеварительной системе.

Видео дня

Перед использованием fenugreek или любого альтернативного или бесплатного продукта важно поговорить с вашим поставщиком медицинских услуг, чтобы определить его пригодность для вас. Использование пажитника не может заменить обычную медицинскую помощь.

История

Если вам нравится индийская кухня, вы, возможно, испытали кулинарный пажитник. Это древняя трава, которая была выращена как лекарственное растение в Европе в средние века. Первая запись о его использовании была обнаружена в древнем египетском папирусе, который относится к 1500 г. до н.э. Он является членом семейства фасоли, а его семена и листья используются для приготовления пищи в Индии, Северной Африке и Азии. Трава также использовалась в качестве альтернативной терапии для лечения множественных нарушений здоровья.

Значение

По данным Национального центра дополнительной и альтернативной медицины или NCCAM, пажитник исторически использовался для решения целого ряда проблем со здоровьем.

Листья могут быть приготовлены как шпинат. Семена высушивают и часто измельчают и добавляют в ароматные экзотические блюда. Специя имеет несколько горький вкус, но при добавлении к кулинарии выделяется ароматный аромат. Он выращивается в районах от Китая до Средиземного моря.

Использование

NCCAM инструктирует, что исторически пажитник использовался для лечения симптомов менопаузы, проблем с пищеварением и для стимулирования родов и родов у беременных женщин. Совсем недавно вы, возможно, слышали, что он тестируется как вспомогательное лечение при диабете, изжоге и потере аппетита. В некоторых странах он используется для стимулирования производства молока для женщин, которые кормят грудью. Эта универсальная трава также используется некоторыми для лечения раздражения кожи.

Итоги

Статья из Национальной медицинской библиотеки США PubMed, Национальные институты здравоохранения под названием «Эффекты против изжоги продукта из волокна Feunugreek», показала, что люди с частыми, умеренными изжогами получили облегчение от использования пажитника волокно за 30 минут до еды, два раза в день. Однако, согласно NCCAM, если вы едите и проглатываете траву, вы можете столкнуться с газом, вздутием живота и диареей в качестве побочного эффекта. Вы также можете испытать сходные симптомы пищеварения, если вы пользуетесь благоприятными продуктами, приготовленными с помощью специи. Из ссылки неясно, является ли волокнистый продукт, используемый в исследовании, таким же, как и общепринятые наземные препараты.Если у вас есть проблемы с пищеварением, поговорите с вашим врачом, прежде чем использовать эту траву.

Соображения

Трава кажется загадкой; кажется, что это может вызвать и уменьшить количество газа и вздутие живота. Сообщается также, что он успокаивает и вызывает раздражение кожи. Пажитник доступен в форме семени и измельчается до порошка. Вы можете смешать порошок с водой, чтобы создать пасту, которую можно нанести на кожу. Трава также доступна в виде чая или в капсулах для проглатывания. Вы можете найти его в местном магазине витаминов или здоровой пищи или в Интернете.