Связь между солью и холестерином

Соль и холестерин идут рука об руку, чтобы увеличить риск сердечных заболеваний. Хотя вам нужно минимальное количество натрия и холестерина в организме, слишком много может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Американская сердечная ассоциация рекомендует потреблять не более 1500 миллиграммов натрия в день и не более 300 миллиграммов холестерина в день.

Видео дня

Соль и натрий

Соль очень высока в натрие, так как одна чайная ложка соли содержит 2300 миллиграммов натрия, что значительно превышает сутки. Слишком много натрия в организме притягивает воду, что приводит к удержанию воды и повышенному кровяному давлению, что увеличивает риск развития инсульта. Даже если ваше артериальное давление остается нормальным, слишком много натрия оказывает дополнительное давление на ваши органы - включая ваше сердце - для поддержания нормального кровяного давления.

Откуда возникает холестерин?

Ваша печень производит около 75 процентов холестерина в вашем организме, а остальные 25 процентов - это то, что вы едите, в виде диетического холестерина. Насыщенный жир и транс-жиры также повышают уровень холестерина. Диетический холестерин и насыщенный жир содержится в яичных желтках, молочных продуктах, ракообразных, жирах в мясе и домашней птице, а также жире в домашней птице. Транс-жир содержится в пищевых продуктах, содержащих гидрированное или частично гидрогенизированное масло, такое как картофель-фри, пончики и выпечка. Слишком много холестерина в крови может привести к закупорке в артериях, что может привести к инсульту или сердечному приступу.

Соединение соли и холестерина

Слишком много натрия в вашем рационе - обычно из пищи слишком много обработанных продуктов - может растянуть ваши сосуды и артерии и вызывать небольшие слезы на стенках сосудов и артерии, где холестерин может расти быстрее, чем если бы не было слез. Таким образом, диета с высоким содержанием натрия не только увеличивает риск высокого кровяного давления, но и повышает риск развития холестерина в артериях. Это наращивание приводит к тому, что ваша кровь течет меньше, тем самым оказывая давление на стенки артерии и кровеносные сосуды, увеличивая кровяное давление.

Две небольшие изменения - одна большая польза

Избегайте транс-жиров и уменьшайте потребление натрия, диетического холестерина и насыщенных жиров. Уменьшите потребление соли или не добавляйте соль в свою пищу - попробуйте травы и другие приправы. Удалите жир и кожу с мяса и птицы и не жарьте продукты; вместо этого, гриль или испечь их. Кроме того, читайте этикетки с пищевыми продуктами и ищите уменьшенные натриевые, насыщенные и транс-жиры и холестерин, и увеличивайте потребление фруктов и овощей, так как у них много полезных питательных веществ для вашего здоровья сердца.