Cilantro & Weight Loss

Предоставляя концентрированное питание без большого количества калорий и, возможно, помогая вам лучше усваивать и ассимилировать пищу, которую вы едите, кинза может поддерживать сбалансированный подход к потере веса. Однако, как отмечалось в Mayoclinic. com эффективный режим потери веса должен включать регулярную программу упражнений, сбалансированную диету и потребление меньше калорий, чем вы будете использовать. Не существует убедительных клинических доказательств использования кинзы для поддержания потери веса. Поговорите со своим врачом перед тем, как принимать травяные добавки, меняя диету или запуская программу упражнений.

Видео дня

Cilantro

Согласно «Иллюстрированной энциклопедии исцеляющих средств», кинза, также известная как китайская петрушка, вероятно, возникла в Индии и достигла Китая около 2 000 много лет назад. Cilantro является частью семейства моркови и напоминает петрушку, но с более плоскими и светлыми листьями. Он имеет анисоподобный вкус и является важной частью многих традиционных кухонь - включая Юго-Восточную Азию, Мексику, Африку и Ближний Восток.

Свойства Cilantro

Лекарственное использование кинзы относится ко времени Гиппократа в древней Греции, говорится в «Энциклопедии лекарственных растений». Использование кинзы включает лечение внутреннего и внешнего воспаления, диспепсия, тошноту, психический стресс, кишечный газ, судороги и вздутие живота. Cilantro может помочь стимулировать кровообращение, стимулировать усвоение пищеварения и снимать запор, регулируя перистальтику - движение кишечника. Cilantro имеет долгую историю использования в фитотерапии, но нет клинических доказательств его эффективности для облегчения медицинских проблем или помощи в потере веса.

Питание

Проще говоря, потеря веса требует принятия меньше калорий, чем вы будете использовать. Тем не менее, все калории не равны, поскольку некоторые из них обеспечивают больше питания, чем другие. Согласно «Диете и питанию» Рудольфа Баллентина, одним из важных факторов потери веса является то, что ваше тело удовлетворено, предоставляя ему продукты, которые, естественно, содержат витамины и минералы и относительно низки калории. В одной четверти чашки кинзы имеется только одна калория и обеспечивает 16% рекомендуемого суточного приема витамина К, а также значимых количеств тиамина, цинка, рибофлавина, ниацина, кальция, железа, магния, фолиевой кислоты, фосфора, калия, меди, марганца и витаминов А, С, Е, К и В6.

Пищеварение

Так как кильантро рассматривается как пищеварительная помощь, это может помочь с усвоением продуктов, которые вы едите вместе с ним. Когда ваше тело переваривает и ассимилирует питательные вещества от того, что вы едите, вы, вероятно, почувствуете себя более полными, склонными меньше есть и избегайте употребления в пищу продуктов с пустыми калориями, - говорит Баллентин.Cilantro также может регулировать элиминацию, чтобы помочь предотвратить запор, состояние, которое способствует проблемам с пищеварением и прибавку в весе, говорится в «Новой энциклопедии всей пищи».

Использование

Используйте кинзу, как и петрушку. Его сильный аромат означает, что он проходит долгий путь, и это популярный ароматизатор или гарнир для супов, тушеного мяса, карри, мясных и зерновых блюд. Сок свежей кинзы для концентрированного питания. У этого есть сильный аромат, поэтому пить только немного в то время или сок его вместе с яблоками или морковью, чтобы смягчить вкус. Оберните свежую кинзу с влажной тканью или перфорированным полиэтиленовым пакетом и храните ее в холодильнике на срок до 5 дней, рекомендует «Новая энциклопедия всей пищи».