Хлеб и потеря веса

Выбор цельнозернового хлеба на рафинированном белом хлебе может помочь вам сбросить килограммы. Однако употребление слишком большого количества хлеба часто препятствует потере веса и даже может привести к увеличению веса. Если вы любитель хлеба, вы можете потерять вес, потребляющий хлеб из цельного зерна - в рекомендуемых порциях - как часть плана приема пищи с пониженной калорийностью.

Видео дня

Хлеб и терпение

Включение хлеба в план по снижению веса может способствовать повышению насыщения, говорится в исследовании, опубликованном в 2011 году в журнале «Nutricion Hospitalaria». «Исследователи, которые проводили это исследование, обнаружили, что испытуемые, которые включали хлеб в диеты с пониженной калорийностью, испытывали большее насыщение после еды, чем участники исследования, которые потребляли рис или макароны вместо хлеба.

Калории в хлебе

Один кусочек хлеба часто содержит от 65 до 80 калорий. Хотя хлеб не является высококалорийной пищей, употребление большого количества его может препятствовать потере веса. Потребность в калориях с потерей веса составляет от 500 до 1 000 меньше, чем ваш обычный прием, что помогает вам потерять от 1 до 2 фунтов в неделю. В то время как многие женщины могут безопасно похудеть, потребляя 1 200 калорий в день, мужчинам часто требуется по крайней мере 1 500 калорий в день, чтобы похудеть в безопасном темпе, предлагает публикации здравоохранения Гарварда.

Цельный хлеб против белого хлеба

Когда вы выбираете хлеб для своей диеты с потерей веса, по возможности выбирайте хлеб из цельного зерна на белый хлеб. Хотя цельнозерновые и белые хлебцы имеют одинаковое содержание калорий, хлеб из цельного зерна выше в волокне - и содержит немного больше белка, чем белый хлеб. Как волокно, так и белок способствуют насыщающим качествам цельного зерна. Кроме того, калории волокна не полностью поглощаются вашим телом, что делает волокно отличным дополнением к любому тарифу на потерю веса.

Рекомендуемое количество

Количество хлеба или других зерен, которые вы должны есть во время потери веса, зависит от ваших потребностей в калориях с потерей веса. В «Руководстве по питанию для американцев 2010» рекомендуется употреблять 4 унции из группы продуктов для зерна ежедневно, потребляя 1 200 калорий в день и потребляя 5 унций от группы зерен при потреблении 1 500 калорий в день. Часть 1 унции из группы продуктов зерна равна одному кусочку хлеба.