Преимущества Aspall Непастеризованный яблочный уксус
Оглавление:
Награжденный призом «Аспалл» Органический кидерный уксус сделан из сока цельных свежих прессованных яблок. Ферма Aspall Hall принадлежит и управляется семьей Chevallier с 1702 года, и они сделали сидр с 1725 года. У Aspall есть свои собственные ацетиляторы, что и дает выигрышный прикосновение к уксусу сидра, заявляет компания. Greenshield Towers, так называемые ацетериты, осторожно ферментируют сидром, добавляя минимальное количество спирта, необходимое для превращения в уксусную кислоту. Этот процесс гарантирует, что уксус будет таким же свежим, как и сидр. Aspall не пастеризует уксус, так как он разрушает слишком много питательных преимуществ.
Видео дня
Детоксикация
Яблоки содержат различные питательные вещества, такие как фосфор, кальций, калий, магний, железо, натрий, холерин, серу, фтор и кремний, чтобы назвать несколько, Яблочный уксус держит эти питательные вещества в своей жидкости и может помочь пищеварению, нейтрализуя токсины в организме. Согласно веб-сайту Уксусной книги, яблочный уксус является очистителем, так как он разрушает жирную слизистую и мокроту. Это также помогает предотвратить избыток щелочи в моче. Яблочный уксус может помочь окислить кровь, не давая ей стать толстым и вялым.
Усталость
В 1953 году британский ученый обнаружил цикл лимонной кислоты, который в конце концов назвал теорию цикла Креба. Теория, получившая Нобелевскую премию, объясняет, что цикл лимонной кислоты является воротами для метаболизма для любой молекулы, которая может трансформироваться в ацетильную группу. Глюкоза, которая является источником большей части энергии, генерируемой метаболизмом, обрабатывается окислением. Это окисление происходит в цикле лимонной кислоты. Цикл лимонной кислоты - последний путь молекул топлива - аминокислот, жирных кислот и углеводов - для того, чтобы они стали подавляющим большинством топлива для организма. Эти молекулы входят в цикл как ацетил-кофермент А. Нарушение цикла лимонной кислоты может привести к недостатку энергии и усталости. Доктор Р. Пол Сент Аманд из Центра лечения фибромиалгии заявляет, что дефектный цикл лимонной кислоты является наиболее правдоподобным объяснением фибромиалгии, расстройства, характеризующегося хронической болью и усталостью. Яблочный уксус, богатый уксусной кислотой, может быть полезен для цикла лимонной кислоты, помогая предотвратить усталость путем добавления к ацетильной группе, необходимой для правильного функционирования метаболизма для топлива.
Кровавый сахар
В исследовании 2004 года, опубликованном в «Diabetes Care», были представлены три группы участников: одна треть была недиабетической контрольной группой, одна треть была резистентной к инсулину, а одна треть - диабет 2 типа. Субъекты были случайным образом назначены, чтобы выпить уксус или плацебо-напиток после еды с высоким содержанием углеводов.По сравнению с группой плацебо, пациенты с резистентностью к инсулину и диабетом, которые пили уксус, повышали чувствительность к инсулину на 34% и 19% соответственно. Рост инсулина значительно снижался уксусом в контрольной группе, а глюкоза и инсулин были значительно снижены уксусом у резистентных к инсулину субъектов.
