Порошки Superfood делают вас сверхчеловеческим? Мы расследуем

Раньше было время, когда слово «суперпродукт» не было частью нашего коллективного сознания. Если бы вы заказали коктейль из ягоды асаи и годжи с небольшим количеством порошка мака, люди уставились бы на вас, потеряв дар речи и озадаченные. («Хм… у нас этого нет».) В наши дни капуста и лебеда так же распространены, как хлеб с маслом, и нам это нравится. Внедрение в наш рацион продуктов, богатых питательными веществами, приведет только к улучшению самочувствия.

Но на самом деле вы не должны есть их; Вы можете пить их тоже. Правильно, самый лучший способ добиться успеха в суперпродуктах - это посыпать порошкообразными версиями этих растений (например, вышеупомянутым порошком мака) на такие напитки, как соки, смузи, кофе и чай. Возьмите его у зарегистрированного диетолога и диетолога Лорен О'Коннор. «Эти порошки содержат определенные питательные вещества, которые призваны помочь сбалансировать наш организм для оптимальной функции и выносливости, и могут добавить к нашим общим потребностям в питании».

Продолжайте читать, чтобы узнать больше о суперпищевых порошках, включая различные виды, что они делают, и какие из них рекомендуются экспертами.

Асаи

Давайте начнем с ягодного порошка. Ягоды асаи являются сегодня одним из самых известных суперпродуктов. Предполагается, что эти фиолетовые амазонские ягоды имеют более высокое содержание антиоксидантов, чем их другие фруктовые аналоги, в том числе черника (которая в основном перегружена антиоксидантами). По словам Даны Джеймс, ЦНС в Food Coach NYC, антиоксиданты снижают окислительный стресс в организме. Это важно, поскольку «чем ниже уровень окислительного стресса, тем медленнее процесс старения».

Асаи также содержит полезные жиры и клетчатку. Там не было много особых исследований о влиянии порошкообразного асаи на здоровье, но многие люди клянутся им в улучшении пищеварения, качества кожи, энергии и ясности ума, среди прочего.

Что касается суперпищевых порошков в целом, используйте их в сочетании со здоровой диетой, а не самостоятельно. «Они лучше всего подходят для сбалансированной диеты, основанной на цельной пище, и могут обеспечить некоторые из необходимых питательных веществ, которые мы не всегда можем вписать в нашу ежедневную диету», - говорит О'Коннор. Дана Джеймс соглашается, говоря: «Они не сотрут грехи плохой диеты».

Хлорелла

Темно-зеленый цвет хлореллы обусловлен сумасшедшим количеством хлорофилла. «Он содержит в два раза больше хлорофилла, зеленого пигмента в растениях, который может повысить уровень энергии», - говорит Джеймс. Он используется главным образом для детоксикации организма, но особенно для пищеварительного тракта, так как многие люди принимают его для лечения и предотвращения ряда заболеваний пищеварительной системы.

Неважно, что это - хлорелла, асаи или другой суперпродукт, проведите исследование и проверьте ингредиенты. «Прежде всего, важно выбрать порошок с низким содержанием добавленных сахаров (если он отсутствует в них) и минимально обработанный, насколько это возможно - это означает, что он не содержит списка ингредиентов для стирки, включая наполнители, агрессивные химикаты, добавки. Содержащиеся ингредиенты должны быть полезны для организма и легко воздействовать на пищеварительную систему », - говорит О'Коннор. "По моему мнению, составление краткого и простого списка ингредиентов (в основном из целых пищевых ингредиентов) - самый простой способ узнать, что продукт чистый.'

Спирулина

Спирулина является производным от водорослей (или морских водорослей). До того, как это отвлечет вас, знайте, что в нем содержится серьезное питание. "Он содержит белок и аминокислоты, в том числе GLA, которая является незаменимой жирной кислотой. Он также имеет высокую концентрацию железа«говорит О'Коннор.« Как мы знаем, белки являются строительными блоками жизни и необходимы для поддержания нашего ежедневного износа (наших мышц) и поддержки нашего тела от клеточного уровня вплоть до наших физических качеств (например,, кожа и волосы). Жирные кислоты поддерживают здоровье сердца и мозга (а также придают блеск и эластичность здоровой коже и волосам) и помогают улучшить настроение.

Железо необходимо для поддержания достаточного количества кислорода в крови - его недостаток может привести к усталости », - продолжает она.

Здоровая кожа, блестящие волосы, белок и энергия? Да, пожалуйста. Понятно, почему так много людей клянутся этим суперпищевым порошком как идеальное сочетание добавки для здоровья и красоты. «Он подщелачивает организм и помогает очищать пестициды, ртуть и другие токсины», - говорит Джеймс. «Мой личный фаворит - порошок спирулины, добавляемый в пюре с черникой, какао, миндальным молоком и моим протеиновым порошком beautiFUEL (55 долларов)».

Для ясности, существуют суперпищевые порошковые смеси, которые могут содержать комбинацию перечисленных выше. Они тоже великолепны, если вы уверены, что они действительно чистые. «Если я должен расшифровать длинный список или не знаю, что это за ингредиент, его не стоит покупать», - говорит О'Коннор. Она обычно придерживается протеинового порошка или смешанной формулы зелени.

'Чтобы получить идеальное количество белка в мой день, в то время как на диете, основанной в основном на растениях, я в первую очередь полагаюсь на качественный протеиновый порошок перед утренней тренировкой.«Она говорит нам.« На самом деле, я добавляю его в свое ореховое молоко для моего домашнего кофе «латте». Когда мне нужно немного подкрепиться ближе к вечеру, порошок зелени, смешанный в смузи или с небольшим количеством воды, безусловно, может помочь предотвратить переедание. и приведи меня к моей следующей еде. Я также могу получить витамины и питательные вещества, такие как витамин С, витамин D, калий, кальций и магний и многие другие ».

Попробуйте PaleoPro Paleo Protein Powder (40 долларов), который «сделан из нежирного говяжьего белка и яичного белка, питаемого травой», или PaleoPro Paleo Recovery Powder (30 долларов), который содержит белок сладкого картофеля и белок яичного белка. «Он очень вкусный, просто смешанный с водой!» Что касается зеленого порошка, ей нравится органическая зеленая супер-пища Garden of Life Perfect RAW (27 долларов). Это комбинация «смеси зеленого сока в ферме, смеси антиоксидантов, смеси органических ростков и смеси пробиотиков и ферментов». Он содержит, среди прочего, пшеничную траву, ячмень, свеклу, лен и шпинат.

Что касается Джеймса, «я люблю зелье солнца!» она сказала.«Каждый должен принимать комплекс B, так как мы используем B для выработки энергии, регулирования гормонов, метаболизма алкоголя и детоксикации». Фаворитом Берди является Порошок Мурины Сук Зелья Солнца (37 долларов).