Список Lean Fish
Оглавление:
Добавьте рыбу в свой еженедельный план меню, чтобы добавить разнообразие, аромат и здоровые питательные вещества. Согласно USDA, включая рыбу в вашем рационе один-два раза в неделю, можно увеличить потребление здоровых жиров, таких как мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Министерство сельского хозяйства США чаще всего рекомендует жирную рыбу, такую как лосось, форель и сельдь. У бережливой рыбы не так много здоровых жиров, как жирная рыба.
Видео дня
Пикель и щука
Пикель и щука - это пресноводные рыбы. Pickerel является самым маленьким в семье щуки, обычно не более 3 фунтов. Щука обычно составляет 10 фунтов., но некоторые могут весить от 30 до 60 фунтов. Щука и пикчерль - это костистая рыба, которую вы можете приготовить с большинством методов приготовления. Плоть имеет тенденцию к сухому высыханию, поэтому лучше использовать влажные методы приготовления, такие как обработка паром. В 4-унции содержится менее 1 грамма жира. порция. У щуки около трети рекомендуемого ежедневно количества фосфора. Фосфор важен для метаболических функций в организме.
Оранжевый Roughy
Оранжевая грубоватая морская рыба из Новой Зеландии. Он с низким содержанием жира и имеет мягкий вкус и влажную текстуру. Оранжевый грубый имеет менее 1 грамма жира на 3 унции. обслуживание приготовлено. Он имеет нейтральный аромат и приобретает аромат многих разных блюд. Эта рыба лучше всего вкусна при приготовлении на пару, запеченной, сваренной или жареной. Помните, что жаркое может добавить лишний жир.
Порги
Порги - морская рыба, найденная во всем мире. У него много костей по всей плоти. Выберите более крупную рыбу для лучшего соотношения мяса и кости. Porgy также известен как scup. Он содержит 3 грамма жира на 3-унцию, приготовленную. Порги имеет примерно одну треть рекомендуемого ежедневно количества ниацина. Ниацин важен для функционирования энергии и обмена веществ в организме.
Окунь
Redfish также известен как красный барабан. Это морская рыба, найденная недалеко от Соединенных Штатов и Мексики. Он имеет сладкий мягкий аромат и считается скудной рыбой. Есть менее 5 граммов жира на 3-унцию.
Красный Snapper
Красный окунь - это сухая морская рыба с содержанием жира менее 2 граммов на 3 унции. Он имеет сладкий, мягкий аромат и твердую, влажную текстуру. Истинный красный окурок имеет ярко-красную кожу и белую плоть. Поскольку он настолько популярен, многие другие окунители неправильно обозначены как красный окунь.Красный окунь является хорошим источником селена с более чем 75 процентами рекомендуемой суточной дозы. Селен является мощным антиоксидантом.
Рок-треска
Рок трески - это морская рыба. Покупка замороженной или свежей трески. Это нежирная рыба с содержанием менее 1 грамма жира на 3 унции. Меньшая рыба обычно более нежная, чем большая рыба. Треска является хорошим источником селена, поскольку она имеет более половины ежедневного рекомендуемого потребления. Селен является антиоксидантом с способностями борьбы с раком.
