Каковы ингредиенты йогурта в Йоплате?

Йогурт - популярный выбор продуктов питания в Соединенных Штатах. Согласно Ресурсному центру аграрного маркетинга, потребление йогурта на душу населения в США в 2008 году составляло 11,8 фунта. Йогурт съедается на завтрак, обед и в качестве закуски. Yoplait yogurt, сделанный General Mills, является самым продаваемым йогуртом в США, занимающим 34 процента рынка йогурта в 2000 году, по данным Swissbusinesshub. ком. Содержит молоко и витаминные добавки, йопту Yoplait с высоким содержанием кальция, витамина D и является важным источником белка.

Видео дня

Молоко

Основным ингредиентом йогурта Yoplait является культивированное пастеризованное молоко с низким содержанием жира класса А. Культивированное молоко также известно как ферментированное молоко, которое представляет собой молоко, которое было ферментировано молочнокислыми бактериями. В этом молоке бактерии превратили сахар в молочную кислоту. Целью этого ферментации является увеличение срока хранения, текстуры и вкуса продукта. Культивированное молоко используется в йогурте, пахте, сметане и некоторых сырах. Нежирное молоко также является ингредиентом йогурта Йоплайт.

Подсластители

Сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы являются ингредиентами, которые подслащают йопюр Йоплайт. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы действует как как подсластитель, так и консервант. Он получен из кукурузного крахмала и используется в обработанной пище, потому что он дешевле и имеет более длительный срок хранения, чем обычный сахар.

Фрукты

Есть 25 ароматов оригинального йогурта Йоплайт. Кроме кофе и ванильных ароматов, фрукты являются еще одним основным ингредиентом йогурта Йоплайт. Примерами фруктовых ингредиентов, которые могут быть добавлены, в зависимости от вкуса, являются земляника, черника, банановое пюре, вишня или мальков.

Текстура

Модифицированный кукурузный крахмал, кошерный желатин и пектин - все это ингредиенты йогурта Йоплайт, которые придают югурту текстуру. Кукурузный крахмал и пектин действуют как загустители, делая йогурт более сливочным. Кошерный желатин также добавляет текстуру к йогурту. Часто считается, что кошерный желатин получен из вегетарианского источника; однако, вопреки общему мнению, оно также может быть получено от животных или молочных продуктов. Если продукт не указывает, что его кошерный желатин получен из вегетарианского источника, такого как рожковое дерево или агар, он может содержать животные или молочные продукты.

Вкус

Лимонная кислота и натуральные ароматизаторы являются ингредиентами йогурта Йоплайт, которые добавляют аромат в йогурт. Лимонная кислота является слабой кислотой, обычно используемой в качестве пищевой добавки для придания пищу ощутимого вкуса. Природные ароматизаторы могут поступать из природного источника или могут быть получены химически. Они обычно изготавливают из смеси веществ, содержащих от 5 до 50 ингредиентов. Целью ароматизатора является повышение вкуса пищевого продукта.

Витамины и минералы

Йоплан Йоплайт содержит добавленный ацетат витамина А, трикальций фосфат и витамин D3. Эти ингредиенты обеспечивают 15% рекомендуемой суточной дозы витамина А, 20% рекомендуемой суточной дозы кальция и от 10 до 20% рекомендуемого витамина D.

Цвет

Йоп-йопт Йоплайт содержит добавленный цвет. Добавленный цвет зависит от разнообразия вкуса. Например, йогурты и йогурты клубники и бананы содержат кармин в качестве цветной добавки. Кармин, также называемый карминовой кислотой, является естественным красным цветом, полученным из измельченных тел кошенильских насекомых. Йоглайт и черника йогурты содержат свекольный сок в качестве цветной добавки.