Дом Напитки и еда Витамин А и ночная слепота

Витамин А и ночная слепота

Оглавление:

Anonim

Ночная слепота, или кератомаляция, означает, что у человека плохое зрение в тусклом свете или ночью. Национальные институты здоровья перечисляют ночную слепоту как редкое заболевание, что означает, что оно обычно поражает менее 200 000 человек в Соединенных Штатах. Одной из основных причин ночной слепоты является дефицит витамина А, также известный как ретинол.

Видео дня

Ночная слепота

Люди с ночной слепотой часто испытывают трудности при движении по ночам или видят большие расстояния при слабом освещении. Наиболее распространенной причиной ночной слепоты является дефицит витамина А, но другие заболевания могут вызывать состояние. По данным Национального института здоровья, катаракта, врожденные дефекты, некоторые лекарства и болезнь, называемая пигментным ретинитом, которая вызывает повреждение сетчатки, могут вызвать ночную слепоту. Симптомы ночной слепоты включают потерю бокового или периферического зрения, потерю центрального зрения и снижение зрения в ночное время.

Дефицит витамина А

Витамин А необходим для здорового роста и развития. Дефицит витамина А встречается чаще всего у людей, которые не потребляют достаточное количество продуктов или добавок, богатых витамином А. Ночная слепота часто является одним из первых признаков дефицита витамина А, согласно майоклинику. ком. Пролонгированные недостатки витамина А могут привести к хроническому сухому глазу и нарастанию кератиновых обломков в углах глаза. Со временем люди будут испытывать повреждения сетчатки и роговицы, что приведет к слепоте.

Лечение

К сожалению, когда наступает ночная слепота, существует очень мало вариантов лечения. Национальные институты здравоохранения объясняют, что, хотя некоторые исследования показали, что высокий уровень витамина А может замедлять прогрессирование заболевания. Однако эти высокие дозы могут также потенциально повредить печень. Врачи и пациенты должны взвесить риск прогрессирования заболевания против возможности постоянного повреждения печени.

Источники витамина А

Люди могут помочь предотвратить дефицит витамина А и ночную слепоту, потребляя продукты, богатые витамином А. Хорошие источники витамина А включают мясо, молоко, сыр, сливки, печень, треску, почку, и палтуса. Поскольку этот выбор часто может быть высоким в жире, хорошей альтернативой являются источники бета-каротина, каротиноидов, которые легко преобразуются в витамин А.

Хорошие источники бета-каротина включают темно-зеленые листовые овощи, розовый грейпфрут, дыня, сквош, морковь, тыква, сладкий картофель, абрикосы, шпинат и брокколи. Медицинский центр Университета Мэриленда объясняет, что чем интенсивнее цвет овощей или фруктов, тем выше его количество бета-каротина.

Предупреждения

Дефицит витамина А встречается редко, и так же, как потребление слишком малого количества витамина А может вызвать проблемы со здоровьем, поэтому может слишком много потреблять.Большие дозы витамина А могут вызывать повреждение печени и врожденные дефекты. Младенцы и маленькие дети более чувствительны к витамину А и никогда не должны получать добавки витамина А, не консультируясь сначала с врачом. Проглатывание большого количества бета-каротина может повлиять на пигментацию кожи, в результате чего кожа станет оранжевой или желтой. Когда уровень бета-каротина снижается, цвет кожи будет нормальным.