Вегетарианская диета для грудного вскармливания

Все матери грудного вскармливания имеют повышенные требования к питанию, и матерям-веганам, возможно, придется уделять дополнительное внимание своим диетам. По словам врачей в Детской больнице Бостона, кормящие женщины должны потреблять по меньшей мере 2 000 калорий в день. Для большинства женщин это означает приблизительно 500 дополнительных калорий в день или 200 больше, чем требуется во время беременности. Хорошо сбалансированная вегетарианская или вегетарианская диета, безусловно, совместима с грудным вскармливанием. Матери, которые придерживаются вегетарианской диеты, обязательно должны включать источники белка, кальция, витамина B-12, витамина D и железа.

Видео дня

Кальций

->

Бок чой. Фото: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Все взрослые женщины нуждаются в по крайней мере 1 000 миллиграммов кальция, что эквивалентно примерно трем стаканам молока в день. По словам консультанта международной консультации по кормлению грудью Келли Бонята, матери грудного вскармливания не нуждаются в дополнительном кальция, но матери-веганы должны обеспечить, чтобы они соответствовали рекомендуемым уровням. Неигровые источники кальция включают бок-чой, черную режущую мелассу, тофу, зелень, шпинат, брокколи, зелень репы, капусту, миндаль и бразильские орехи. Обогащенный апельсиновый сок, соевое молоко, обогащенные соевые продукты и добавки кальция также могут помочь матерям-веганам увеличить количество кальция в их рационах.

Витамин B-12

->

Соевые бобы обеспечивают витамин B-12. Фото: Игорь Дутина / iStock / Getty Images

Дефицит витамина B-12 иногда возникает у людей, следующих за вегетарианской диетой из-за отсутствия животного белка. Согласно Лиге Ла Лече, симптомы дефицита витамина B-12 у младенцев могут включать потерю аппетита, летаргию, рвоту и атрофию мышц. Ферментированные соевые продукты и дрожжи являются альтернативным источником витамина B-12. Кормящие грудью матери-веганы должны проконсультироваться с поставщиком медицинских услуг, чтобы определить, содержит ли их диета достаточное количество витамина B-12 из неигровых источников. Врачи могут назначать добавки для матери или ребенка.

Витамин D

->

Солнечный свет обеспечивает витамин D. Фото: Creatas Images / Creatas / Getty Images

Витамин D - это жирорастворимый витамин, важный для образования кости и абсорбции кальция и фосфора из кишечника , В младенчестве и детстве дефицит витамина D приводит к рахиту, заболеванию, отмеченному деформациями кости. Веганы и всеядные животные получают большую часть своего витамина D за счет воздействия ультрафиолетовых лучей на солнечный свет. Однако зимой в северных широтах эти длины волн не находятся в солнечном свете. Кроме того, лица с более темной кожей требуют больше солнечного света для получения достаточного количества витамина D.В этих случаях педиатр может рекомендовать дозу витамина D 5 микрограмм в день для младенца.

Протеин

->

Бобы обеспечивают белок. Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию Келли Бонята отмечает, что рекомендуемое потребление белка для кормящих матерей составляет 65 грамм в день в течение первых шести месяцев и 62 грамма в день между 6 и 12 месяцами. Разнообразная веганская диета, которая включает в себя ряд источников белка, таких как соевые продукты, бобы и зерна, должна обеспечивать большое количество белка для кормящих матерей.

Железо

->

Добавка порошкового железа. Фото: marekuliasz / iStock / Getty Images

Грудное молоко с низким содержанием железа, но ребенок легко поглощает количество железа, которое он содержит. Утюг в грудном молоке достаточно для младенцев в течение первых 4-6-6 месяцев. Многие педиатры рекомендуют добавки железа для младенцев, начиная с 6 месяцев.