Питательная ценность сырых кешью

Если вы часто оказываетесь в поисках кешью в качестве закуски в середине дня, вы вряд ли одиноки. В статье в газете «The Guardian» за 2013 год отмечается, что глобальный импорт и экспорт кешью за год составляет 4 миллиарда долларов. Вы можете найти этот орех в форме полумесяца в супермаркетах в сыром виде или жареные и соленые. Употребление сырой орехи помогает избежать повышенного натрия соленого сорта.

Видео дня

Здоровый источник белка

Одна унция сырых кешью, около 16-18 орехов, содержит 157 калорий, согласно данным Министерства сельского хозяйства США по национальной базе данных о питательных веществах, Тот же размер порции составляет 5 г граммов белка, 12. 4 г общего жира, 8. 6 г углеводов и 1,7 г сахара. Сырые кешью также содержат несколько минералов, в том числе 83 миллиграмма магния, 168 миллиграммов фосфора и 187 миллиграммов калия. Кешьювы содержат омега-3 жирные кислоты и другие необходимые жиры.