Самый здоровый способ съесть морковь
Оглавление:
Вы получите большое количество витамина А, антиоксидантов, витаминов группы В и волокна из моркови, но они не должны быть скучной закуской. Вы можете приготовить морковь различными способами, чтобы держать их светлыми и здоровыми, одновременно радуя ваши вкусовые рецепторы. Поскольку морковь, естественно, имеет низкое количество калорий, давая вам около 60 калорий из трех 5 1/2-дюймовых моркови, вам нужно приправить их травами или специями, чтобы добавить аромат, не создавая всплеска калорийности.
Видео дня
С Hummus
Потому что морковь невероятно богата клетчаткой, давая вам почти 4 5 граммов из трех 5 1/2 / 2-дюймовых моркови весом в 150 граммов, путем их спаривания с белком-нагруженным хумусом, у вас будет только правильная комбинация, чтобы обуздать аппетит на второй половине дня. Упакуйте себя на 1/4 чашки стороны hummus вместе с вашими морковными палочками. Вы получите в общей сложности всего 160 калорий для закуски с 6,5 г белка и более 8 граммов всего волокна.
Как парадная сторона
Вы можете парить морковь поверх других продуктов, которые вы уже готовите на своей плите. Например, если вы кипятите макароны, поставьте вегетарианский или бамбуковый пароход прямо на свой нагретый горшок с водой. Как ваш другой пищевой продукт готовят, так и ваша морковь. Тем не менее, вам не нужна печь для выпечки моркови. Просто поместите кубики или морковку ребенка в мелкую миску, добавьте несколько капель воды и накройте влажным бумажным полотенцем. Микроволновую морковь, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы вы могли наслаждаться. Причина, по которой испаряется, - такой здоровый способ приготовить, потому что вы не добавляете жир в овощи в процессе приготовления. Кроме того, поскольку вы не будете подвергать морковь слишком нагревать или поливать слишком долго, как если бы вы ее кипятили, вы не потеряете столько ценных водорастворимых витаминов, как витамин С.
< ! --3 ->Жареный к совершенству
Вместо обычного старого запеченного картофеля-фри, как стороны для вашего блюда, поджарьте некоторые морковные палочки. Разрежьте морковь на тонкие ровные кусочки, похожие на картошку. Положите морковные пряди на горячий лист для выпечки, омолаживайте оливковым маслом и оставьте под бройлером в духовке. Вам нужно часто вращать морковные палочки, чтобы обеспечить даже приготовление пищи, но когда они закончатся, у вас будет сладкая, наполненная питательными веществами альтернатива картофелю фри.
Как Пюре
Если вы или кто-то из вашей семьи не является поклонником моркови, вы можете пюре их и немного подхалим.Просто выпейте морковь, пока они не станут тенью. После того, как они круты, купите их в свой кухонный комбайн с небольшим количеством воды. Пюре морковь тщательно, образуя густую, равномерно последовательную пасту. Вы можете добавить это морковное пюре в свой любимый соус маринара, рецепт мясного рулета, молотые пирожки с индейкой, соус коричневого риса или даже перемешать несколько совок в утреннюю овсянку. Вы получите прикосновение добавленной сладости, а также полезную клетчатку и питательные вещества, которые морковь может предложить, не имея на самом деле жевать на морковую палочку.
