Продукты, которые могут вызвать раздражение диспепсии и рефлюкс-рефлюкс

Иногда то, что вы едите, просто не согласуется с вами, что приводит к неудобной полноте, вздутию живота или жгучим ощущениям за грудиной, Переполнение желудка, быстрое употребление пищи или чувство беспокойства часто провоцируют эти симптомы. Расстройство желудка является общим термином для этих симптомов, но они различаются по медицине как диспепсия - повторяющаяся боль или дискомфорт в верхней части живота - и изжога, или кислотный рефлюкс. Изжога возникает, когда кислотное содержимое желудка течет вверх в пищевод. Многие продукты были замешаны как вызывающие диспепсию и изжогу, включая жирные, острые и кислотные продукты, шоколад и напитки, такие как кофе, алкоголь и газированные напитки. Тем не менее, триггеры пищи для диспепсии и изжоги в значительной степени зависят от ваших личных пищевых допусков.

Видео дня

У некоторых продуктов причина диспепсии?

Общепринято считать, что определенные продукты вызывают изжогу и диспепсию. Тем не менее, обзор исследований, появившийся в издании «Архивы внутренней медицины» в мае 2006 года, отметил, что исследования по этому вопросу были скудными, а результаты противоречивы. В Руководстве по американскому колледжу гастроэнтерологии 2005 года по поводу диспепсии и принципам 2013 года, связанным с кислотным рефлюксом, не рекомендуются конкретные диетические изменения для любого состояния, потому что недостаточно доказательств того, что определенные продукты являются триггерами - или это предотвращение уменьшает симптомы. Однако в руководящих принципах отмечается, что люди отличаются своей толерантностью к определенным продуктам. То, что один человек может хорошо переносить, может вызвать симптомы в другом. Поэтому в рекомендациях рекомендуется избегать определенных продуктов, основанных на личной толерантности.

Жирные и пряные продукты

Считается, что жиры с высоким содержанием жиров вызывают диспепсию, потому что они остаются в желудке дольше, чем другие продукты, прежде чем переходить в кишечник. Это может привести к симптомам диспепсии, таким как полнота и вздутие живота. Эффекты высокожирной пищи на изжогу менее ясны. Пряные продукты, такие как лук, перец и чеснок, также часто обвиняют в диспепсии и изжоге. Как было показано в обзоре в марте 2015 года в журнале «Терапевтические успехи при хронической болезни», в некоторых исследованиях была обнаружена связь с пряными продуктами - особенно с луком и карри - в то время как в других исследованиях нет. Эти несоответствия могут быть обусловлены различиями в дизайне исследования или типами острой пищи, о которой идет речь.

Напитки

Некоторые люди считают, что некоторые виды напитков вызывают приступы изжоги или диспепсии. Пузырьки в газированных напитках могут вызвать газировку, вздутие живота и повышенное давление в желудке. Это часто приводит к отрыжке, которая может позволить кислым содержимым желудка выходить в пищевод и вызывать изжогу.Алкоголь может расслабить мышечную полосу на дне пищевода, что обычно предотвращает кислотный рефлюкс. Алкоголь также может замедлять опорожнение желудка, что приводит к полному и повышенному давлению. Таким образом, некоторые люди считают, что алкоголь вызывает диспепсию и изжогу. Также считается, что кофеин расслабляет мышцу сфинктера в нижнем пищеводе, и некоторые люди считают, что напитки с кофеином вызывают изжогу.

Кислотные продукты

Кислотные продукты часто упоминаются как осаждающая изжога и реже диспепсия. Например, некоторые люди считают, что кислотные продукты, такие как апельсиновый сок, томатный соус или сода, дают им изжогу. Однако, по данным Американского колледжа гастроэнтерологии, не было никаких твердых клинических доказательств того, что устранение цитрусовых или других кислотных продуктов из диеты фактически снимает кислотный рефлюкс. Возможно, однако, что кислая природа некоторых продуктов может раздражать пищеводную подкладку, которая уже раздражается от хронического кислотного рефлюкса. Опять же, люди отличаются терпимостью к различным продуктам, поэтому, если вы обнаружите, что кислотные продукты вызывают изжогу или диспепсию, избегать их может оказаться полезным.

Шоколад

Шоколад - это триггерная пища для кислотного рефлюкса или диспепсии у некоторых людей. Как обсуждалось в обзорной статье «Архив внутренней медицины» за май 2006 года, были ограничены данные исследований, свидетельствующие о том, что шоколад может расслаблять нижнюю мышцу сфинктера пищевода, но не было показано, что устранение шоколада из диеты улучшает кислотный рефлюкс. Тем не менее, шоколад довольно высок в жире и содержит также кофеин - два потенциальных триггера для некоторых людей. Эти характеристики могут сделать шоколад пищей, чтобы избежать для некоторых людей, которые склонны к изжоге или диспепсии.

Дальнейшие шаги

Позиция Американского колледжа гастроэнтерологии заключается в том, что конкретные продукты не должны быть повсеместно ограничены; вместо этого он выступает за индивидуальный подход. Вы можете выиграть от хранения журнала продуктов питания, чтобы определить, какие продукты, по-видимому, вызывают симптомы. Кроме того, Американский колледж гастроэнтерологии предлагает некоторые изменения в привычках питания, которые могут помочь избежать кислотного рефлюкса и диспепсии, например, избегать больших жирных блюд, употреблять в пищу меньше еды, медленно еду и избегать еды слишком близко к времени сна. Колледж также рекомендует поддерживать здоровый вес и поднимать голову своей кровати, если вы испытываете частый ночной рефлюкс. Многие безрецептурные лекарства могут облегчить кратковременные симптомы кислотного рефлюкса и диспепсии. Однако, если ваша диспепсия и кислотный рефлюкс являются частыми или давними, обратитесь к врачу для диагностики и лечения.

Меры предосторожности

Признаки изжоги и диспепсии иногда сигнализируют о серьезной медицинской проблеме. Обратиться за медицинской помощью, если вы испытываете одно из следующих симптомов:

- Частая или постоянная рвота, особенно если она содержит кровь или материал, который напоминает кофейную гущу. - Кровавый или черный стул. - Непреднамеренная потеря веса. - Болезненное или затрудненное глотание.- Тяжелая или постоянная боль в животе.

Симптомы сердечного приступа иногда имитируют расстройство желудка или изжогу, поэтому обращайте внимание немедленно, если вы испытываете одышку, холодные поты, головокружение или боль в груди, которые могут излучать в шею или руку.

Медицинский советник: Джонатан Э. Авив, M. D., FACS