Яйцо Белое омлетное питание

Яйца - отличный источник белка, витаминов и минералов, но одно большое яйцо также содержит до 5 граммов жира и 2 грамм насыщенных жирных кислот. Одно целое большое яйцо также содержит 213 миллиграммов холестерина, все из которых находятся в яичном желтке. Чтобы избежать потребления яичного холестерина, Департамент сельского хозяйства США рекомендует использовать только белую часть яйца в рецептах пирога и печенья. Вы также можете использовать яичные белки, чтобы сделать здоровый омлет.

Видео дня

Факты

Яйцо белый из одного большого яйца содержит 4 грамма белка. У. S. Grade A яйца и яйца класса AA лучше всего подходят для изготовления омлетов, так как яичный белок в яйцах У. S. Brade B не такой толстый. У яичного белка в одном большом яйце от 15 до 17 калорий. Ойм яичного белка не содержит углеводов или клетчатки.

Рибофлавин

Яйцо-белок из одного большого яйца обеспечивает 0. 145 миллиграммов рибофлавина или витамина B-2. По словам Линды Пейдж, автора книги «Здоровое исцеление Линды Пейдж, все новое одиннадцатое издание», рибофлавин необходим для создания энергии и для того, чтобы помочь вам использовать жир и углеводы в вашем теле. Рибофлавин также полезен для зрения и кожи.

Калий

Яйцо-белый омлет поставляет вам калий, который отвечает за отправку сообщений между клетками и нервами, а также улучшает работу мышц. Кроме того, калий помогает защитить вас от высокого кровяного давления, которое может привести к инсульту, и помогает в подаче кислорода в мозг для поддержания умственной ясности. Белая часть одного большого яйца содержит 54 миллиграмма этого минерала.

Натрий

Яйцо белого цвета из большого яйца содержит 55 миллиграммов натрия. Взрослые должны потреблять более 2, 300 миллиграммов натрия в день. Количество натрия в яичном белке позволяет вам оставаться в пределах рекомендуемых рекомендаций по поддержанию здоровья вашего тела без повышения артериального давления.

Селен

Белая часть одного большого яйца содержит 6. 6 микрограммов селена, мощный антиоксидант, который не только защищает от повреждения свободными радикалами, но и защищает организм от отравления от тяжелых металлов. Способность организма бороться с болезнью также усиливается с помощью селена. Наряду с витамином Е селен помогает остановить накопление холестерина в артериях.

Жиры

Омлет из яичного белка, приготовленный из 1 столовой ложки оливкового масла, снабжает вас 1,864 миллиграммами насыщенных жиров, но он также поставляет вам 9. 85 миллиграммов мононенасыщенного жира и 1. 421 миллиграмм полиненасыщенного жира, Насыщенный жир - твердый жир, который вызывает проблемы со здоровьем, которые часто приводят к сердечным заболеваниям. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры представляют собой жидкие жиры, которые не затвердевают и не помогают снизить холестерин с помощью волокна.