Недостатки жирной пищи

В то время как ваше тело требует, чтобы некоторые жиры функционировали правильно, не все жиры создаются равными. Некоторые виды жира, особенно насыщенных и транс-жиров, могут быть плохими для вашего здоровья. Жирные продукты обычно высоки в этих нездоровых жирах. Для оптимального здоровья исключайте продукты, содержащие нездоровые жиры из вашего рациона.

Видео дня

Поднимите свою восприимчивость к сердечным заболеваниям

Еда жирной пищи умножает ваш риск сердечных заболеваний. Это потому, что продукты с высоким содержанием транс и насыщенных жиров и холестерина повышают ваш плохой липопротеин низкой плотности или холестерин ЛПНП. Нездоровые уровни холестерина ЛПНП позволяют формировать бляшку в ваших коронарных артериях, которые обеспечивают сердечную мышцу богатой кислородом кровью. Со временем мемориальная доска может затвердеть и сузить ваши коронарные артерии, прервав поток крови к вашему сердцу. Это может привести к сердечному приступу, который может вызвать серьезные проблемы со здоровьем или даже смерть. Для здоровья сердца избегайте таких продуктов, как печенье, крекеры, пирожные, обработанное мясо, картофель-фри, пончики, палочка или твердый маргарин и пальмовое масло.

Привести к увеличению веса

Исследование на животных, опубликованное Медицинской школой Университета Уэйк Форест в июне 2006 года, показало, что транс-жир перераспределяет жировую ткань в живот, что приводит к более высокой массе тела, даже когда общее количество калорий находится под контролем. В исследовании обезьяны, которые кормили диету, содержащую транс-жир, испытывали увеличение массы тела на 7,2 процента, в то время как обезьяны, которые потребляли мононенасыщенные жиры, имели увеличение на 1,8 процента. Обезьянам было дано такое же количество общих калорий, при этом жиры составляли 35 процентов потребления. Результаты привели исследователей к выводу, что потребление транс-жиров увеличивает прирост массы тела. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием мононенасыщенных жиров, таких как подсолнечное масло, масло канолы и оливковое масло, может способствовать повышению уровня холестерина в организме и снижению риска развития инсульта и сердечных заболеваний, заявляет Американская кардиологическая ассоциация.

Сделайте вас резистентным к инсулину

Сопротивление инсулину относится к состоянию, в котором ваше тело делает инсулин, но не может эффективно его использовать. Когда у вас есть резистентность к инсулину, глюкоза накапливается в крови вместо того, чтобы принимать внутрь ваши клетки и приводит к диабету. По данным Национального центра обмена информацией о диабете, эксперты считают, что ожирение, особенно лишний жир вокруг талии, является основной причиной резистентности к инсулину. Избыточные жировые клетки вокруг вашего живота производят гормоны и другие вещества, которые могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как резистентность к инсулину. Ученые обнаружили, что взаимодействия в жировой ткани привлекают клетки вашей иммунной системы в регион и стимулируют хроническое воспаление, благоприятствуя развитию резистентности к инсулину.Потеря веса путем сокращения потребления жира и калорий может помочь вернуть сопротивление инсулину.

Повысить риск рака

Исследования показывают, что употребление транс и насыщенных жиров на регулярной основе может увеличить риск развития различных видов рака, включая рак предстательной железы, толстой кишки и прямой кишки, отмечает расширение штата штата Колорадо. Содержание жира в мясе может стимулировать образование вторичных соединений в вашем организме, которые играют определенную роль в возникновении рака. Потребление жиров должно вносить не более 30-30 процентов ежедневного потребления калорий, а насыщенные жиры составляют не более 7 процентов до 10 процентов.