Коричневый рис и потеря веса

Здоровая диета для стабильной потери веса должна состоять из множества продуктов, но это правда, что некоторые из них могут быть более эффективными, чем другие. Хотя коричневый рис не особенно низкий в калориях, его насыщающие качества и уникальный профиль питания дают ему возможность помочь вам похудеть.

Видео дня

Факты о питании

По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 стакан приготовленного коричневого риса, который поступает из примерно 1/4 стакана сухого риса, содержит 215 калорий, 5 г белка, 1. 75 г жира, 45 г углеводов и 3. 5 г клетчатки. Такое же количество приготовленного белого риса составляет 205 калорий, 4 25 г белка, 0,5 грамма жира, 45 г углеводов и 0,6 грамма клетчатки. Больше различий в содержании пищи. Коричневый рис имеет более чем в два раза больше фосфора, чем белый рис, почти в три раза больше железа и в четыре раза больше количества магния.

Потеря веса и насыщение

Сатира, ощущение полного и удовлетворенного после еды, является важным фактором потери веса. Если вы чувствуете себя сытым, вы не можете есть столько калорий во время еды, и вы даже можете испытывать меньше тяги и меньше есть в течение дня. Два питательных вещества, ответственные за насыщение коричневого риса, - это сложные углеводы и диетические волокна медленного действия. Когда вы едите пищу, богатую клетчаткой, продукт расширяется, когда он вступает в контакт с жидкостью в вашей пищеварительной системе, и вы чувствуете себя более полным и более удовлетворенным. Волокно также является фактором снижения высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина в крови, оба из которых часто связаны с ожирением.

Научные результаты

В результатах исследования, опубликованного в «Исследования питания» в 2008 году, субъекты, которые в основном потребляли смесь коричневого риса и чернозема из цельного зерна в течение шестинедельного периода потеряли больше веса и больше жира, чем те, кто потреблял в основном белый рис. Существует также доказательство того, что даже изолированные компоненты коричневого риса могут иметь преимущества для контроля веса. В статье «Исследования питания в 2011 году» авторы изложили результаты исследования, в котором измеряется взаимосвязь побочных продуктов брожения риса и окружности талии. Субъекты, получившие побочный продукт коричневого риса, в течение 12-недельного испытательного периода имели большее сокращение окружности талии, чем предметы, получавшие смешанный зерновой продукт.

Факторы и ограничения

Сколько веса вы можете потерять и как долго вы можете его контролировать, зависит от многих факторов, включая ваш возраст, уровень метаболизма, общую диету и уровень активности. Употребление коричневого риса - это только одна небольшая часть успешного плана питания для похудения, и на него влияет то, сколько вы едите и что добавляете к рису.Например, большой пот масла может существенно отрицать многие преимущества питания риса, добавляя калории, насыщенный жир и холестерин без многих витаминов. Прежде чем вносить какие-либо существенные изменения в план питания, проконсультируйтесь с вашим врачом.