Преимущества еды Конкорда Виноград
Оглавление:
Помимо хорошего источника марганца и витамина С, конкордные винограды обладают мощными антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые не только отвечают за их цвет, но и их польза для здоровья, согласно World's Healthiest Foods. Включение конкордного винограда в ваш рацион может помочь улучшить общее состояние здоровья.
Видео дня
Снижает кровяное давление
В исследовании 2004 года, опубликованном в журнале «Биофакторы», исследователи из Университета Kyunghee в Корее исследовали влияние добавки виноградного сока concord на пациентов с высоким кровяным давлением. Субъекты поглощают сок виноградного сока или плацебо каждый день в течение восьми недель. Ученые обнаружили, что группа виноградного сока Concord понизила кровяное давление больше, чем группа плацебо. Ученые отметили, что высокое содержание полифенолов, найденных в виноградном соке конкорда, отвечает за результаты.
Снижает окислительный стресс
Группа исследователей из Юго-западного медицинского центра Университета Техаса изучила сравнение антиоксидантных эффектов виноградного сока concord и альфа-токоферола, источника витамина Е, на маркеры окислительного стресса. Свободные радикалы вызывают окислительный стресс в организме, что, в свою очередь, увеличивает воспаление и повреждение клеток и органов. Здоровые предметы глотают сок виноградного сока или альфа-токоферол капсулы в течение двух недель. Ученые заметили, что группа виноградного сока Concord испытала более низкие уровни окислительного стресса по сравнению с группой альфа-токоферола. Они предположили, что причиной этого являются флавоноиды, тип полифенола.
Увеличивает память
Исследователи исследовали влияние сока виноградного сока на память, согласно выводам, опубликованным в выпуске «Британского журнала питания» за 2010 год. «Участники с умеренным снижением памяти получили согласный виноградный сок или плацебо в течение 12 недель. Ученые обнаружили, что группа виноградного сока Concord испытала улучшение памяти по сравнению с группой плацебо.
