Эти 7 рецептов пудинга Chia бьют сырые кукурузные хлопья в любой день

Меня зовут Шеннон Питер, и я зависим от пудинга Цзя. Да, это странные вещи с текстурой лягушачьих лапок, которые вы заметили на прилавках Прет, но, вероятно, слишком боялись попробовать. Но вы должны, и я собираюсь объяснить, почему. Если вы не знаете, семена чиа - это крошечные, почти без запаха черные семена (совсем как семена мака) растения Salvia hispanica, которое происходит из Мексики и Гватемалы и является членом семейства мятных.

Что касается пользы для здоровья, у них есть много: они полны клетчатки, что является хорошей новостью для пищеварительной системы, и они богаты белком, что делает их отличным альтернативным источником этой группы продуктов питания для веганов и вегетарианцев. Они также имеют смехотворно высокое содержание кальция: в 25 граммах чиа содержится 157 миллиграммов кальция. (Это больше, чем вы найдете в 100 миллилитрах молока.)

Вы можете есть их в сыром виде, посыпать смузи или сверху на салат. Но где семена чиа действительно вступать в свои дела это когда вы превращаете их в «пудинг». Это включает в себя замачивание их в молоке, йогурте или воде, что заставляет их раздуваться, создавая вышеупомянутую текстуру лягушонка, хотя это намного вкуснее, чем вы думаете. Тогда вы можете положить их с любыми ингредиентами, которые вы предпочитаете. Не обманывайте себя по имени: Да, вы найдете их в десертных меню многих новых модных ресторанов, но из-за своей пищевой ценности пудинг Цзя так же жизнеспособен, как и завтрак.

На самом деле, это отличное средство для того, чтобы первым делом попасть во многие ваши продуктовые группы по утрам. (Ну, вот почему я ем это каждый божий день.)

Потратив часы на прокрутку Pinterest, чтобы найти новые рецепты пудинга чиа, чтобы попробовать, я подумал, что было бы правильно поделиться ими и с вами, поэтому продолжайте прокручивать, чтобы найти лучшие версии, которые он может предложить.

Классический способ приготовления цзя-пудинга - вымачивать его в кокосовом молоке и заправлять манго. Просто, но вкусно.

Как пирог из выпекания в форме чиа пудинга, он божественен.

Там, где сталкиваются ваш утренний белый и йогурт на завтрак, этот рецепт наполнен энергичным кофе.

Или для альтернативы без кофеина, но в то же время поднимите настроение, попробуйте использовать matcha.

Здесь есть тема: Кокос прекрасно сочетается с пудингом чиа. Этот поставляется с бананом и посыпанный корицей, который обладает блестящими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Этот, возможно, лучше всего сохранить на десерт, но он полностью без глютена и веганский.

Как и коктейль на завтрак, в основе этого пудинга лежит множество ананасов, богатых витамином С.

Далее, попробуйте эти идеи здорового обеда, когда вы не можете столкнуться с другим бутербродом Pret.