Наихудшие продукты, которых следует избегать при кислотном рефлюксе
Оглавление:
Кислотный рефлюкс и изжога распространены, примерно 10 процентов населения США испытывают их на регулярной основе, сообщает гастроэнтерология Jackson Siegelbaum. Медико-известный как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, кислотный рефлюкс развивается, когда сфинктер пищевода открывается и невольно высвобождает содержимое желудка обратно в пищевод. Это вызывает ощущение жжения и связанные с ним симптомы рефлюкса кислоты. Есть определенные продукты, которые вы должны избегать, чтобы уменьшить или предотвратить кислотный рефлюкс.
Видео дня
Кислотные продукты
Определенные кислотные источники пищи могут создавать симптомы кислотного рефлюкса, заставляя сфинктер пищевода расслабляться и оставлять содержимое желудка в обратном направлении в пищевод. Пищевод направляет процесс пищеварения, транспортируя пищу из рта в желудок. Некоторые продукты, которые приводят к кислотной рефлюксной болезни, включают цитрусовые соки и фрукты, кетчуп, томаты и томатные соусы. Однако симптомы кислотного рефлюкса, связанные с потреблением цитрусовых, варьируются от человека к человеку. По данным Университета Иллинойса, лимоны, грейпфруты и апельсины содержат высокое содержание кислоты, что часто приводит к кислородному рефлюксу у некоторых людей.
Жирные продукты
Жареные или жирные продукты, как правило, уменьшают пищеварительные функции, сохраняя пищу в желудке дольше. В результате давление в желудке увеличивается и оказывает дополнительное давление на ослабленный пищеводный сфинктер, который позволяет желудочным кислотам перерасти в пищевод. Этим симптомам также способствуют жирные, молочные и глубокозамороженные продукты.
Кофеин и алкоголь
Все виды кофе, как обезжиренные, так и регулярные, уменьшают давление в пищеводе, что может усугубить кислотный рефлюкс. Пиво, вино и алкоголь также могут вызвать кислотный рефлюкс. Алкогольные и газированные напитки облегчают кислоту желудка обратно в пищевод, расслабляя нижний сфинктер пищевода. Алкоголь также может увеличить производство кислоты в желудке. Медицинский центр Университета штата Иллинойс McKinley отмечает, что шоколад содержит кофеин и тяжелые концентрации теобромина, агента, который позволяет желудочным кислотам проникать в пищевод, расслабляя нижний пищевод.
