Что такое рекомендуемый ежедневный прием холестерина?

Высокие уровни холестерин в вашей крови может накапливать и сужать или даже блокировать ваши артерии, что может увеличить риск сердечного приступа или инсульта. В диетических рекомендациях 2010 года для американцев содержатся рекомендации по холестерину с целью повышения осведомленности о преимуществах контроля уровня холестерина. Обратитесь к врачу за холестерином.

Видео дня

Фон

Холестерин, жироподобное вещество, обнаруженное во всех ваших клетках, имеет важное значение для вашего здоровья в небольших количествах. Холестерин помогает вашему организму вырабатывать витамин D и вещества, которые переваривают продукты, которые вы едите. Вашему организму также необходим холестерин для гормонов. Для перемещения через кровь холестерин включается в небольшие единицы, называемые липопротеинами, которые состоят из жиров или липидов внутри и протеины снаружи.

Рекомендуемое потребление

Ваше тело делает весь холестерин необходимым для физиологических функций, поэтому получение холестерина из вашего рациона не нужно. В Рекомендациях по питанию 2010 года рекомендуется употреблять менее 300 миллиграммов холестерина в день. Придерживание рекомендуемого количества помогает повысить уровень холестерина в крови. Вы должны получить менее 200 миллиграммов холестерина в день, если у вас высокий уровень холестерина или другие факторы риска сердечных заболеваний.

Источники

Холестерин содержится исключительно в пищевых продуктах для животных; Основными источниками в американской диете являются мясо, яичные желтки и молочные продукты. Яйца и смешанные яйца составляют 25 процентов от общего потребления холестерина в соответствии с диетическими рекомендациями 2010 года. Курица, говяжья посуда и гамбургеры из говядины составляют большую часть общего потребления холестерина.

Уровни холестерина

Очень важно знать уровень холестерина, и ваш врач может заказать тест. Он покажет ваши уровни липопротеинов низкой плотности, или LDL, «плохого» холестерина; липопротеин высокой плотности или ЛПВП, «хороший» холестерин; и общий холестерин. Оптимальные уровни ЛПНП ниже 100 миллиграммов на децилитр, тогда как хорошие уровни HDL составляют 60 миллиграммов на децилитр и выше. И хотя рекомендуемый уровень общего холестерина составляет менее 300 миллиграммов на децилитр в день, вы должны стремиться поддерживать общий холестерин ниже 200 миллиграммов в день.

Продукты для борьбы с холестерином

Потребление диеты, богатой продуктами, снижающими уровень холестерина, способствует повышению уровня холестерина в организме. Растворимые волокна из таких продуктов, как овсянка, овсяные отруби, фасоль, яблоки и груши, связывают холестерин в вашей пищеварительной системе, препятствуя его входу в обращение. Рыба обеспечивает сердечно-здоровые омега-3 жирные кислоты, которые снижают уровень ЛПНП и помогают защитить ваше сердце.Орехи содержат также сердечно-здоровые жиры; по словам редакторов Гарвардского письма сердца в Гарвардской медицинской школе, употребление 2 унций орехов, таких как грецкие орехи или миндаль, может немного снизить уровень ЛПНП.