Sicilian Pizza Информация о питании

Американцы любят свою пиццу. По данным Службы сельскохозяйственных исследований, в любой день каждый восьмой американцы пользуются кусочком. Кусочек сицилийской пиццы не похож на кусочек традиционного сыра. Сицилийская пицца имеет толстую кору и квадратную или прямоугольную. Он также имеет другой пищевой профиль, чем традиционная пицца, и может быть выше в калориях, жире и на натрие.

Видео дня

Whoa! Смотреть эти калории

Один кусочек сицилийской сырной пиццы, которая составляет одну шестнадцатую часть цельного листа, содержит 486 калорий. Для сравнения, кусочек сырной пиццы из 14-дюймового пирога содержит 285 калорий. Важно отметить, что содержание калорий в пицце, как сицилийской, так и традиционной, варьируется в зависимости от того, кто ее делает. Но представление о количестве калорий в типичном срезе может помочь вам отслеживать ваше потребление для лучшего управления весом.

Высокий уровень нездорового жира

Это может показаться неожиданным с учетом сыра, но сицилийская пицца высока в жире и насыщенном жире. Один кусочек содержит 20 г общего жира, 8 г насыщенного жира и 46 миллиграммов холестерина. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует вам ограничить потребление насыщенных жиров до менее 7 процентов калорий или не более 16 граммов в день на диете на 2 000 калорий. Кроме того, ассоциация советует вам ограничить общий холестерин до менее 300 миллиграммов в день. Если вы едите 2 000 калорий в день, один кусочек пиццы из сицилийского сыра будет составлять 50 процентов рекомендуемого ежедневного предела насыщенных жиров и 15 процентов от вашего ежедневного лимита холестерина.

Взгляд на углеводы и белок

Кусочек сицилийской пиццы также высок в углеводах и белках. Один срез содержит 53 г углеводов и 24 г белка. Для перспективы один кусочек пиццы имеет примерно такое же количество углеводов, как три куска хлеба, и он встречает около половины ваших ежедневных потребностей в белке. В то время как углеводы и белки являются питательными веществами, ваше тело должно функционировать должным образом, источники в пицце - белая мука для углеводов и сыра для белка - не самые здоровые.

Слишком много натрия

Большинство американцев получают слишком много натрия в рационе, говорит сердечная ассоциация. Слишком большое количество натрия увеличивает риск высокого кровяного давления, что является ведущим фактором риска в случае смерти у женщин. Для здоровья сердца ассоциация предполагает, что вы ограничиваете натрий до менее чем 1 500 миллиграммов в день. Один кусочек сицилийской сырной пиццы встречает две трети целого дня натрия с 1, 015 миллиграммами. Для сравнения, кусочек обычной сырной пиццы содержит 640 миллиграммов натрия.

Витамины и минералы

Сицилийская пицца может содержать большое количество жира и натрия, но это отличный источник кальция и хороший источник витамина А и железа.Один кусочек пиццы отвечает почти 50 процентам ежедневного значения для кальция, 11 процентов ежедневного значения для витамина A и 18 процентов ежедневного значения для железа. Получение достаточного количества кальция важно для здоровья костей, железо помогает строить эритроциты, а витамин А важен для здоровой кожи и слизистых оболочек.