Петрушка и потеря веса

Петрушка чрезвычайно низка в калориях и обладает высоким содержанием питательных веществ, включая витамины A, C, B-9, K и железо. Петрушка также является богатым источником антиоксидантов для борьбы с раковыми заболеваниями и может быть включена в разумную диету для похудения как гарнир или питательный ингредиент в рецептах. Однако добавление петрушки к вашему ежедневному приему пищи не гарантирует, что вы похудеете.

Видео дня

Питательная плотность

Вы можете получить много питательных веществ, добавив 1/2 стакана свежей петрушки к зеленому коктейлю или салату. Приготовьте его в рагу, супы, макаронные блюда и картофельное пюре или используйте его вместо базилика в песто. Такое же количество петрушки обеспечивает от 10 до более 53 процентов вашего ежедневного потребления железа, витамина A, витамина C и витамина B-9 и более 400 процентов вашего ежедневного витамина K. Есть только 11 калорий в 1/2 чашки свежей петрушки, так что это низкокалорийный, питательный плотный вариант, когда вы пытаетесь сбросить вес.

Взаимодействие с медикаментами

Если вы принимаете анти-свертывающее лекарство, проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем добавлять петрушку в свой рацион, потому что высокое содержание витамина К в петрушке может помешать воздействию наркотиков.